Статии

Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3

Италия - От бедняшката пица до изисканото панетоне

Ако трябва да определим характера на италианската кулинария само с едно изречение – вероятно най-подходящото ще бъде „симфония от аромати”. За нейното многообразие и оригиналност допринася фактът, че страната е съставена от съществували някога по-малки държави.

Прочетете (550 думи, 4 снимки, време за четене - 3 мин)

Индия

Културата на Индия съществува повече от три и половина хилядолетия със своите правила, които регламентират храненето, но само хиндуизмът и ислямът, са успели да повлияят върху тях. Многобройните бежанци през вековете внасяли своите корективи в кулинарната традиция. Португалците донесли чушките, французите - суфлето и багетите, а британците - пудинга и желираното месо.

Прочетете (830 думи, 6 снимки, време за четене - 5 мин)

 

Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3
Tyxo.bg counter