Статии

Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Ах, тази вкусна, вкусна плесен!

Най-вкусните деликатеси се появили, заради човешката ненаситност: толкова им било жал на някои хора да изхвърлят похабените продукти, че намерили начин как да ги използват. И така се стигнало до извода, че плесента е вкусна и полезна.

Прочетете (777 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Марципанът – старото ново европейско лакомство

В буквален превод от немски тази дума означава мартенски хляб, а иначе марципанът представлява еластична паста, получена от смесването на пудра захар и ситно смлени бадеми. От тази смес се получава истинската класическа маса с определен състав на мазнините, който позволява от нея идеално да се моделират най-различни фигурки, без да са нужни залепващи добавки. Украсата от марципан е черешката на всеки десерт!

Прочетете (610 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Как храната на швейцарските овчари покори света

Отстрани това е странно зрелище – няколко души седят в кръг около тенджерка, от която се разнася не особено приятен аромат... Само че повечето хора, посетили Швейцария и опитали това ястие, вече са се снабдили с едри чугунени тенджери и газови горелки, за да могат от време на време да канят гости на фондю.

Прочетете (874 думи, 3 снимки, време за четене - 5 мин)

Уискито - Живата вода на свети Патрик

„Благославям моето творение – водата с вкус на живот. Нека тя да радва тези, които творят добри дела и да вселява вяра у отчаяните”, - тържествено произнесъл свети Патрик, целунал бутилката с ароматната кехлибарена напитка и с удоволствие отпил от живителната влага.

Прочетете (388 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)

Кой измисли чипса?

Тази английска дума означава „парченце”. Според легендата изобретателите на чипса са капризният американски милионер Корнелиус Вандербилд и готвачът с характер Джордж Крам.

Прочетете (515 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)

Пътят на захарта

Малките бели кристалчета, с които всеки ден подслаждаме кафето и чая си, се появили преди няколко хилядолетия в Индия и Китай. Първоначално хората добивали захар от растението захарна тръстика. То било известно от най-дълбока древност на населението на Бенгалския залив.Край Раджмахал се намират руините на град, който носел името Гур (захар) и дори самото име на Бенгалия някога било друго – Гур или Гаура (захарна страна).

Прочетете (630 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

 

Преглед: Брой:
Страница << < 1 2
Tyxo.bg counter