Телешки медальони в масло и бренди
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Телешки медальони в масло и бренди:
Телешкото месо се нарязва на медальони. Овкусява се със сол и черен пипер.
Маслото се загрява в тиган и се изпържват медальоните за по 2 минути от всяка страна.
Налива се брендито и се фламбира. Ястието се сервира горещо.