Хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

1 човек сготви това

Хапки с цедено кисело мляко и козе сирене - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясното мляко (1 л.) се изсипва в дълбока купа и към него се прибавя киселото мляко (80 г). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около два часа. Важно е да е добре отцедено и гъсто. След това се смесва с натрошеното козе сирене (200 г) и маскарпонето (3 с.л.). Сместа се разбива много добре. От нея се оформят малки топчета, които се овалват в смлените бадеми (80 г). Хапките се подреждат в чиния и се поднасят.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

600 минути
Още рецепти на предястия

Коментирайте първи рецептата Хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

Порция

356 г
Калории 560 кал28%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини29г53%
Мазнини43г 72%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,925.45г
Омега 30%
Въглехидрати 18г14%
Фибри2.4г6%
Нишесте
Захари15г12%
Холестерол111мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А426мкг47%
B1 (Тиамин)0.182мг15%
B2 (Рибофлавин)1.112мг86%
B3 (Ниацианамид)2.05мг13%
B5 (Пантенол)1.19мг24%
B6 (Пиродоксин)0.157мг12%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.76мкг32%
C2мг2%
D3.77мкг8%
E (Токоферoл)5.99мг40%
K (Менадион)2.78мкг2%
Витамин Холин50.57мг9%
Калций833мг83%
Фосфор723мг103%
Желязо1.94мг16%
Натрий312мг21%
Магнезий118мг30%
Цинк2.58мг23%
Мед0.563мг63%
Манган0.644мг28%
Селен9.2мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 560 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:04ч

Ски

1:13ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:33ч

Велоергометър

1:43ч

Каланетика

1:54ч

Пазаруване

2:27ч

Ходене

2:27ч

Секс

6:37ч

Отдих

9:34ч

Tyxo.bg counter