Предложения:

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ябълките (3 бр) и крушите (3 бр) се обелват, почистват и настъргват на едро ренде, след което се прехвърлят в купа. Стафидите (100 г) се накисват в гореща вода за няколко минути.

Настърганите плодове се смесват със смлените орехи (100 г), галетата (3 с.л.) и отцедените стафиди (3 бр). Поръсват се със захар (1 ч.ч.) и внимателно се разбъркват. Накрая към сместа се добавя и канелата (1 ч.л.) и се разбърква отново.

Многолистното тесто (1/2 кг) леко се разточва, за да не бухне прекалено много при печенето. Разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече десертът.В единия край се поставя плънката и щруделът се завива на руло, което се намазва с разбит с малко вода (1 с.л.) жълтък (1 бр).

Рулото се поставя в тава покрита с хартия за печене на дъното. По същия начин се оформят 2 или 3 рула, в зависимост от тавата, в която ще се пече и разделението на тестото.

По повърхността на щрудела с остър нож се правят частични прорези. Тавата се поставя в предварително загрята фурна и десертът се пече на 180 градуса в продължение на 20-30 минути.

След изпичане щруделът се оставя да се охлади и след това се реже на парчета. Сервира се поръсен с пудра захар (4 с.л.).

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Порция

261 г
Калории 685 кал34%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини33г 55%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,924.17г
Омега 30%
Въглехидрати 94г72%
Фибри6.4г17%
Нишесте
Захари51г41%
Холестерол27мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А12мкг1%
B1 (Тиамин)0.332мг28%
B2 (Рибофлавин)0.272мг21%
B3 (Ниацианамид)3.28мг21%
B5 (Пантенол)0.26мг5%
B6 (Пиродоксин)0.169мг13%
B9 (Фолиева киселина)81мкг20%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C6мг7%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)4.19мг28%
K (Менадион)17.83мкг15%
Витамин Холин26.85мг5%
Калций52мг5%
Фосфор127мг18%
Желязо3.02мг25%
Натрий297мг20%
Магнезий45мг11%
Цинк1.04мг9%
Мед0.438мг49%
Манган0.957мг42%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 685 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:19ч

Ски

1:30ч

Танци

1:45ч

Плуване

1:45ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:06ч

Каланетика

2:20ч

Пазаруване

3:00ч

Ходене

3:00ч

Секс

8:06ч

Отдих

11:42ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.