Панирано пиле със сос от круши и целина

Панирано пиле със сос от круши и целина - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилето се нарязва на порции, сварява се и след като изстине, се панира в разбити яйца (4 бр) и галета, смесена с царевично брашно. Изпържва се от всички страни в горещо олио. В друг съд под капак се задушават в масло обелените и настъргани круши (2 бр) и целина (1 глава). Щом са готови, се налива виното (1 ч.ч.) и сосът ври до сгъстяване. Овкусява се с посочените подправки. В порционни чинии се сипва първо сос, а върху него се поставя порцията панирано пиле.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и факти за Панирано пиле със сос от круши и целина

Порция

313 г
Калории 599 кал30%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини32г58%
Мазнини40г 67%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,925.74г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 20г15%
Фибри2.5г7%
Нишесте
Захари5%
Холестерол241мг80%
Витамини и минералиКол.%Ден
А120мкг13%
B1 (Тиамин)0.145мг12%
B2 (Рибофлавин)0.363мг28%
B3 (Ниацианамид)7.95мг50%
B5 (Пантенол)1.79мг36%
B6 (Пиродоксин)0.443мг34%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C4мг4%
D0.71мкг1%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)13.42мкг11%
Витамин Холин123.03мг22%
Калций60мг6%
Фосфор251мг36%
Желязо2.49мг21%
Натрий372мг25%
Магнезий41мг10%
Цинк2.47мг22%
Мед0.167мг19%
Манган0.38мг17%
Селен34.2мкг62%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 599 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:18ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Секс

7:05ч

Отдих

10:14ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter