Рецепти за ястия с млечни продукти

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Съвет: Кубчетата бульон и пармезанът са солени продукти, и е нужно да се внимава с добавянето на сол.

Студен бърз и лесен домашен крем десерт със заквасена сметана, ягоди и крема сирене (Филаделфия) в чаши

Към нея се прибавя заквасената сметана и продуктите се разбъркват старателно с лъжица, докато се получи хомогенна смес.

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

От продуктите се омесва тесто, което се разпределя в метална форма с подживен ринг.

Домашна шоколадова торта с блат от орехи, какао и сметана, крем от банани и заквасена сметана и шоколадова глазура

Трите продукта за крема просто се разбъркват с лъжица и се разпределят върху първия блат.

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао

Отгоре в същата последователност се редуват и останалите продукти.

Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода

Това се прави до изчерпване на продуктите.

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Към тях се добавят всички останали продукти и се разбърква много добре до получаването на кексово тесто.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

От продуктите се омесва твърдо тесто.

Морковен кейк с орехи и сметана

С посочените продукти с миксера се приготвя крем.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

От посочените продукти се омесва тесто и се оставя за 20 минути.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

От посочените продукти се омесва гладко тесто.

Запеканка с кисело зеле, наденица и сирене ементал

Фурната се загрява на 190°C...

Домашна супа с ньоки, пиле, спанак и сметана

Пилешки бутерки

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Коту роти (Kottu roti) е популярна шриланкийска улична храна, която означава нарязан хляб...

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина около 0...

Пене с пиле и сушени домати в кремообразен сос

Пастата се сварява до степен ал денте според указанията на опаковката във вода, подсолена с част от предвидената сол, след което се отцежда...

Меланзане ала пармиджана – патладжан с моцарела и пармезан в доматен сос

Патладжаните се измиват, дръжките се отстраняват и патладжаните се нарязват на филийки с дебелина около 1 см...