Крем супа с броколи, картофи и моркови

19 души сготвиха това

Продукти:

за порции

Рецепта:

В дълбока тенджера се поставят картофите (2 големи) и морковите (1 бр), нарязани на едро. Прибавя се и лукът (1 глава), нарязан на четвъртинки. Заливат се с вода и се варят около 25 минути, докато омекнат напълно.

През това време броколите (1 глава) се нарязват на розички.

Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица, тъй като от него е нужен само бульонът. Изхвърля се, а към картофите и моркова се прибавят розичките броколи за 3 минути, за да се бланшират.

След това се прибавят двете кубчета MAGGI пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек (1 ч.л.). Супата се пасира, докато се получи хомогенна смес.

Накрая се прибавят бучката масло (50 г), счуканият чесън (3 скилидки) и настърганият пармезан (100 г). Супата се оставя на котлона за още 3 минути, докато маслото и пармезанът се разтопят.

Супата се сервира гореща, като по желание се прибавя черен пипер и сол, само ако е необходима.

Съвет: Кубчетата бульон и пармезанът са солени продукти, и е нужно да се внимава с добавянето на сол.

Крем супа с броколи, картофи и моркови - снимка на рецептата

Време за приготвяне:

30 минути

Коментари за Крем супа с броколи, картофи и моркови:

Автор Мнение

Dimitrina Salakova

2011-09-25 21:16:21

vbox7

2011-11-18 13:43:23

днес е направих супер е!

Искра Йорданова

2012-11-18 12:17:37

Любимата ни супа! Срахотна рецепта!

Jeny Ar

2013-10-31 19:47:31

Страхотна еее! Хареса се и на мъжете, които са на мнение, че без месо не можели да се нахранят! Доста е засищаща, поднесох я с настърган кащавал отгоре и крутонки! мммм :))))

Svetlana Markovic

2015-03-26 21:41:23

И аз я приготвих с крутони, чудесно се получи. Ще пробвам и с настърган кашкавал, убедена съм, че резултатът ще е отличен.

Dimitriyka Zaharieva-Enez

2015-07-19 22:09:18

Направих я но сложих и зеленчуков бульон

Didi Finley

2015-12-23 20:52:07

Отличен вкус!

Denica Sichanova

2016-02-23 14:10:54

Направих я стана много вкусна!!! :)

Публикувайте коментар за рецептата Крем супа с броколи, картофи и моркови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Крем супа с броколи, картофи и моркови

Порция

228 г
Калории 222 кал11%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.15г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 21г16%
Фибри5.3г14%
Нишесте11г
Захари2%
Холестерол30мг10%
Витамини и минералиКол.%Ден
А194мкг22%
B1 (Тиамин)0.105мг9%
B2 (Рибофлавин)0.194мг15%
B3 (Ниацианамид)1.39мг9%
B5 (Пантенол)0.89мг18%
B6 (Пиродоксин)0.386мг30%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C65мг72%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)2.06мг14%
K (Менадион)106.61мкг89%
Витамин Холин33мг6%
Калций262мг26%
Фосфор226мг32%
Желязо1.62мг14%
Натрий302мг20%
Магнезий50мг13%
Цинк1.11мг10%
Мед0.141мг16%
Манган0.409мг18%
Селен7.5мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 222 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Секс

2:37ч

Отдих

3:47ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter