Крем супа с броколи, картофи и моркови

16 души сготвиха това

Крем супа с броколи, картофи и моркови - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколите (1 глава) се накъсват на розички, накисват се в подсолена вода за 2 часа и се измиват. След това се слагат във вряща подсолена вода и се бланшират за 3 минути. Изваждат се от водата и се отцеждат. Половината от тях се пасират.

В друга тенджера се сваряват в подсолена вода обелените картофи (2 големи) и морковът, както и главата лук – цяла. Лукът се изхвърля, а картофите и морковът се пасират и се връщат в бульона, който трябва да поври няколко минути. Добавят се пасираните броколи, босилекът и ситно нарязаният магданоз, счуканият със сол чесън (3 скилидки), маслото и настърганият пармезан (50 г). Преди да се снеме от котлона супата, в нея се добавят останалите розички от броколите. Поднася се гореща.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментари за Крем супа с броколи, картофи и моркови:

Автор Мнение

Dimitrina Salakova

2011-09-25 21:16:21

vbox7

2011-11-18 13:43:23

днес е направих супер е!

Искра Йорданова

2012-11-18 12:17:37

Любимата ни супа! Срахотна рецепта!

Jeny Ar

2013-10-31 19:47:31

Страхотна еее! Хареса се и на мъжете, които са на мнение, че без месо не можели да се нахранят! Доста е засищаща, поднесох я с настърган кащавал отгоре и крутонки! мммм :))))

Публикувайте коментар за рецептата Крем супа с броколи, картофи и моркови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Крем супа с броколи, картофи и моркови

Порция

218 г
Калории 179 кал9%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,93.93г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 21г16%
Фибри5.3г14%
Нишесте11г
Захари2%
Холестерол21мг7%
Витамини и минералиКол.%Ден
А167мкг19%
B1 (Тиамин)0.103мг9%
B2 (Рибофлавин)0.168мг13%
B3 (Ниацианамид)1.37мг9%
B5 (Пантенол)0.85мг17%
B6 (Пиродоксин)0.38мг29%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C65мг72%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)1.97мг13%
K (Менадион)106.38мкг89%
Витамин Холин31.85мг6%
Калций163мг16%
Фосфор168мг24%
Желязо1.55мг13%
Натрий168мг11%
Магнезий46мг12%
Цинк0.88мг8%
Мед0.138мг15%
Манган0.407мг18%
Селен5.6мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 179 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Секс

2:07ч

Отдих

3:03ч

Tyxo.bg counter