Рецепти за крем супа от броколи

13 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Как се приготвя крем супа от броколи

Крем супата от броколи е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което може да имате на масата за по-малко от 30 минути. Достатъчно е леко да сварите зеленчуците, след което да пасирате и овкусите. Най-често се приготвя в комбинация с картофи, но може да се използва и карфиол за по-диетично меню. За по-добър вкус може да се добави пълномаслена сметана или някякъв вид твърдо сирене, например пармезан или синьо или топено сирене.

Крем супа с броколи, картофи и моркови

Лукът се изхвърля, а картофите и морковът се пасират и се връщат в бульона, който трябва да поври няколко минути....Преди да се снеме от котлона супата, в нея се добавят останалите розички от броколите.

Крем супа с броколи, картофи и моркови

Крем супа от броколи със синьо сирене

Броколите се нарязват на едро, като стеблата се отстраняват, чесънът се обелва и нарязва на дребно, а лукът на кубчета....Щом супата изстине, се пасира докато стане гладка и кремообразна, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли.

Крем супа от броколи със синьо сирене

Крем супа от грах и броколи

Щом те омекнат, в супата се добавя сол, черен пипер, а също и бланшираните предварително във вряла вода броколи и грах....Крем супата от броколи се сервира веднага, като по желание се поднася с крутони и стръкчета пресен копър.

Крем супа от грах и броколи

Крем супа от броколи и пащърнак с тахан

След около 20 минути, щом картофите омекнат, дафиновият лист се отстранява и към супата се добавят пасираните броколи....Крем супата се готви още 5 минути, докато броколите омекнат, добавя се таханът, разбърква се и се сваля от огъня, като щом поизстине, отново се пасира.


Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Броколите се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода....Крем супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Зеленчукова крем супа от броколи и картофи с топено сирене

Щом зеленчуците се сварят, се отцеждат и заедно с 2/3 от броколите се пасират, заедно с топеното сирене, маслото и прясното мляко....Крем супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Крем супа от броколи и карфиол със сирене

Морковите, броколите, карфиолът, празът и лукът се нарязват на едро и се пускат във вряща вода или бульон....Супата се сваля от огъня и щом поизстине, се пасира, за да се получи крем супа, която се поръсва с натрошено сирене.


Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Крем супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Крем супа от броколи с пармезан, босилек и моцарела

Добавят се накъсаните на розички броколи, заливат се с водата и се готвят за кратко, така че да омелнат, но да запазят цвета си....Супата се отстранява от котлона, оставя да изстине, пасира се и към нея се добавя сметаната.


Крем супа с броколи и сирене

Броколите се нарязват на едро, като стеблата се отстраняват, а морковите, празът и чесънът се нарязват на дребно....Пасира се до гладка смес, след което получената крем супа се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли.


Зеленчукова крем супа с броколи и карфиол

Броколите и карфиолът се накъсват на розички, а морковите се нарязват на едри парчета....Супата се сваля от огъня и се оставя да се охлади.


Крем супа от броколи с босилек и моцарела

За да се приготви тази свежа и топла супа с броколи и босилек, в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно.

Крем супа от броколи с босилек и сирене моцарела

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Броколите се накъсват на розички, морковът се нарязва на едри парчета и заедно се пускат във вряща вода за 7-8 минути....Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине, след което се пюрира на ниска скорост и се добавя заквасената сметана.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter