По-общо:

Рецепти с краве масло

1141 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 113 > >>

Най–често става въпрос за кравето масло. То е млечен продукт, направен от прясна или ферментирала сметана или директно от мляко. Състои се от млечни мазнини, оградени с малки капки, съставени най–вече от вода и млечни протеини. Разбира се, масло може да се направи и от млякото на други животни, като например овце, кози, биволи и т. н.. При стопяване водата от маслото се отделя и то се превръща в рафинирано или така нареченото „чисто масло”, което се състои почти изцяло от мазнина.

Цветът на маслото зависи от сметаната (млякото), използвани за производството, и понякога се коригира чрез готварски оцветители. Най–често маслото бива бледожълто, но може да варира от яркожълто до почти бяло. В кулинарията се използва за мазане, печене, приготвяне на сосове, пържене и др.. Терминът „масло” се използва и в имената на продукти от растителен произход – кокосово масло, фъстъчено масло, орехово масло, слънчогледово масло и други.

Гъби манатарки в масло

Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят.
Гъби манатарки в масло

Домашни питки с масло

В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта , захарта и разтопеното масло .
Домашни питки с мая и масло

Телешки език в масло

Нарязва се на тънки ивици и се запържва в маслото.
Телешки език в масло

Скариди в масло

След половин час те се отцеждат и се запържват в разтопеното масло .
Скариди в масло

Месеница с масло и сирене

Мекото масло се разбива на крем, с който се намазват питките от всички страни.

Гъби в масло

Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят.

Картофена супа с крутони, копър и масло

Десет минути преди картофите да са напълно готови се добавя нарязаното на кубчета масло .
Картофена супа с крутони, копър и масло

Домашен пастет от пилешки дробчета с масло, лук и моркови

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира.

Маслени лимонови сладки с пудра захар и ванилия за Свети Валентин

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета масло .
Маслени лимонови сладки с пудра захар и ванилия за Свети Валентин

Сладки с канела и глазура от белтък и пудра захар

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло и канелата .
Домашни сладки с канела и глазура от белтък и пудра захар

Слепени сладки с мармалад от череши и пудра захар

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло .
Домашни слепени сладки с мармалад от череши  и пудра захар

Слепени сладки с мармалад от кайсии

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло .
Слепени сладки с мармалад от кайсии

Лесни маслени сладки за Свети Валентин

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета масло .
Лесни маслени сладки за Свети Валентин

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Маслото се разтопява и се оставя настрани.
Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Маслен кекс със сушени череши

Маслото и захарта се разбиват в дълбока купа с миксер до получаването на пухкав крем.
Маслен кекс със сушени череши без мляко

Маслен кекс с бадеми

Мекото масло се разбива със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.
Маслен кекс с бадеми без мляко

Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло

Сусамовото и фъстъченото масло се загряват в дълбок тиган с незалепващо покритие.
Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло

Карамелизирани картофи с масло и портокалова кора

Разтопява се маслото в тиган и се добавят картофите, захарта и портокаловата кора .
Карамелизирани картофи с масло и портокалова кора

Сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

С миксер на високи обороти в голяма купа се разбиват маслото и захарта до получаването на гладка смес.
Домашни сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

В дълбок тиган се сгорещява маслото и в него се пускат почистените и нарязани скилидки чесън .
Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Лесни домашни бонбони от бисквити, масло и какао

След това се смесват с разтопеното масло , а после - с разтопения шоколад .
Лесни домашни бонбони от бисквити, масло и какао

Препечени хлебчета с фъстъчено масло и сладко

Намазват се с фъстъчено масло и се поливат със сладко от боровинки с цели плодове.
Препечени хлебчета с фъстъчено масло и сладко

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

В тенджера се загрява маслото .
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 113 Следваща Последна

Калории и факти за масло

Порция

100 г
Калории 717 кал36%
Калории от мазнини717 кал135%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини1г2%
Мазнини81г 135%
Мазнини (наситени)50г250%
Мазнини мононенаситени 23г115%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,946.11г
Омега 30.32г32%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол219мг73%
Витамини и минералиКол.%Ден
А684мкг76%
B1 (Тиамин)0.005мг0%
B2 (Рибофлавин)0.034мг3%
B3 (Ниацианамид)0.04мг0%
B5 (Пантенол)0.11мг2%
B6 (Пиродоксин)0.003мг0%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C0мг0%
D1.5мкг3%
E (Токоферoл)1.58мг11%
K (Менадион)7мкг6%
Витамин Холин18.8мг3%
Калций24мг2%
Фосфор23мг3%
Желязо0.16мг1%
Натрий11мг1%
Магнезий2мг1%
Цинк0.05мг0%
Мед0.016мг2%
Манган0.004мг0%
Селен1мкг2%
Tyxo.bg counter