Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Махат се пънчетата на гъбите. Ореховите ядки се изпържват без мазнина и след като се охладят, се счукват. Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди - на кубчета. Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Добавят се подправките на вкус. Гъбите се намазват с масло и се пълнят с получената смес. Върху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене. Запичат се във фурната за 15 минути. |
Гъби сърнели с масло, копър и чесън печени на фурна
Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло
Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна
Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна
Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна 