Гъби сърнели с масло, копър и чесън печени на фурна

Сготви

Принтирай

Продукти:

Сърнели се почистват. Отстраняват се пънчетата.

Чесънът се обелва и счуква, а копърът се нарязва на ситно. Смесват се и се добавя сол и черен пипер.

Гъбите се нареждат в намазнена тава. Във всяка гъба се слага парче масло. Поръсват се със сместа от копър и чесън.

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около половин час.

30 минути

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна	Лесни печени гъби печурки с масло, копър и чесън на фурна	Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна
Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна	Лесни печени цели гъби печурки с масло и синьо сирене на фурна	Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна
Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна	Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна	Лесни печени броколи и гъби с масло на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			183 г
Калории		223 кал	11%
Калории от мазнини		189 кал	35%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		5г	9%
Мазнини		21г	80%
	Наситени	13г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	11.82г
	Омега 3	0.08г
Въглехидрати		7г	12%
	Фибри	2г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		55мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		190мкг	21%
B1 (Тиамин)		0.121мг	10%
B2 (Рибофлавин)		0.624мг	48%
B3 (Ниацианамид)		5.74мг	36%
B5 (Пантенол)		2.25мг	45%
B6 (Пиродоксин)		0.187мг	14%
B9 (Фолиева киселина)		22мкг	6%
B12 (Кобаламин)		0.09мкг	4%
C		8мг	9%
D		0.68мкг	1%
E (Токоферoл)		0.58мг	4%
K (Менадион)		1.8мкг	2%
Витамин Холин		29.62мг	5%
Калций		29мг	3%
Фосфор		165мг	24%
Желязо		1.95мг	16%
Натрий		12мг	1%
Магнезий		19мг	5%
Цинк		1.17мг	11%
Мед		0.743мг	83%
Манган		0.282мг	12%
Селен		13.9мкг	25%