Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Гъбите се почистват и им се премахват пънчетата. Подреждат се в подходяща тава и се овкусяват със зехтина, сол и черен пипер. Пушеното филе се нарязва на кубчета и се разпределя върху гъбите. Върху филето се слага по малко топено сирене. На края се настъргва кашкавала и се разпределя отгоре. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят. |