Рецепти за гъби с масло

Лесни гъби печурки с масло на фурна

Гъбите печурки се измиват старателно, пънчетата им се отстарняват и се поставят в тавичка, като шапките трябва да са обърнати надолу.

Задушени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

В тиган се разтопява маслото и в него за запържват ивиците лук за 3-4 минути.

Печени гъби с масло на фурна

Във всяка гъбка се слага малко парченце масло, след което се поръсват с прясно изцеден сок от лимона, сол, червен пипер и чесън на прах.

Гъби печурки на тиган в масло с чесън и кашкавал

Щом поомекнат, се добавят соевият сос, бялото вино и задушаването продължава до готовност на гъбите.

Задушени гъби в масло

Добавят се гъбите и се задушават за 5-6 минути.

Гъби на тиган с луканка и яйца

Задушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка.

Каша с гъби и сметана

Щом кипне, се прибавят нарязаните гъби.

Печурки на тиган с масло, копър и чесън

Гъбите се измиват и обелват, а долната, твърда част на пънчето се изрязва и отстранява.

Задушени гъби печурки с масло и сметана

Гъбите се нарязват на полумесеци, а пънчетата им - на колелца.

Каша от гъби с брашно и масло

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с част от гъбения бульон.

Гъбена крем супа с пиле

Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите - на едро.

Пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Сваля се от котлона, добавя се нарязаният на ситно магданоз и се разбърква.

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен лук и орехи печени на фурна

Върху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене.

Печени пълнени гъби кладница с масло, топено сирене и шунка на фурна

В купа се слага топеното сирене и се намачква, прибавят се колбаса, ситно нарязания магданоз и нарязаните на ситно пънчета, разбърква се добре.

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Слага се с разтопеното масло на котлона.

Лесни гъби печурки с масло и синьо сирене на фурна

Във всяка печурка се слагат по няколко капки масло.

Гъбена каша с брашно и масло

Брашното се запържва до златист цвят в маслото и се подправя с черен пипер.

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Гъбите се почистват от пънчетата и се изпичат за 5 минути във фурна, с капачетата надолу.

Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко

Гъбите се пускат във вряща подсолена вода и се варят 10 минути.

Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиган

Гъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в половината масло, заедно с половината от чесъна.

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Добавя се скълцаният чесън.

Лесни печени гъби печурки с масло, копър и чесън на фурна

Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган

Гъбите кладница се измиват и подсушават....Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят.

Глазирани гъби с чесън и масло за гарнитура на тиган

В голям тиган на средно силен огън се загряват зехтин и една лъжица от маслото....Слагат се нарязаните гъби и се подправят със сол и черен пипер.