Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета
Продукти:
Рецепта:Лукът се пресова във вида на каша. Слага се с разтопеното масло на котлона. Добавя се сметана и предварително разтворения бульон. Овкусява се с черен пипер и се добавя галета. Сосът се оставя да се посгъсти. |
Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана
Бешамелов сос с топено сирене и гъби
Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде
Топъл дип с артишок, испанак, крема сирене, заквасена сметана и сирене пармезан и моцарела
Сос със топено сирене 