Рецепти за дробчета в масло52 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган
Продукти:
|
Рецепта:Пилешките дробчета (1/2 кг) се размразяват (ако не са пресни), измиват и подсушават. Прясното мляко... |
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....Задушават се в половината масло. |
|
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаДробчетата не се слагат във водата....Нарязаният лук се задушава в загрято масло, докато омекне и след това се разпределя върху дреболиите. |
Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурнаНа дъното на гърнето се сипва разтопеното краве масло и се нареждат на слоеве дробчета, картофи и гъби. |
|
Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурнаПилешките дробчета се подсушават и овалват в брашно и черен пипер....Маслото и олиото се загряват в тиган. |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоВърху всяка филийка се слага по парче дроб и се поръсва с разтопеното масло. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганДобавя се маслото....Гъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиПилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода. |
Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричкаЛукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио....Добавят се пилешките дробчета и накълцания чесън. |
|
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганТелешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто. |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганПатешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоСвинският дроб се измива, след което се подсушава и се нарязва на парчета....Маслото и брашното се разбъркват добре и се прибавят към ястието при постоянно бъркане, за да не се получат бучки. |
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганПилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашноАгнешкият дроб и сърцата се пускат във вряща вода за няколко минути, докато побелеят....Пресните лук и чесън се нарязват на ситно и се запържват в част от маслото. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганДобавя се маслото....Гъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган. |
Салата айсберг с дробчета и чери доматиДробчетата се размразяват, измиват и се поставят в малка тавичка....Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност. |
|
Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройкаПилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре....Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло. |
|
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаНарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |
