Рецепти за моркови

725 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 71 > >>

Морковът е кореноплоден зеленчук от семейство Сенникоцветни. Изключително полезен е за организма, поради високото си съдържание на витамин С и провитамин А. Има добър пикочогонен ефект, полезен при лечението на заболявания, при които е необходимо да се повиши изхвърлянето на вода в организма – склонност към отлагане на бъбречни камъни, сърдечно-съдови заболявания, хипертонична болест и други. Сокът от моркови, който съдържа значително количество провитамин А (каротин) се препоръчва при заболявания на лигавицата на стомаха и червата. Варен или суров, или под формата на сок, морковът е полезен при чернодробно-жлъчни заболявания, хроничен запек, особено у хора в напреднала възраст. Препоръчва се още на бременни, както и на кърмещи за възбуждане на млечната секреция. Смята се, че морковът подобрява растежа на зъбите и предпазва децата от кариес.

При много продължителна употреба на сок от моркови настъпва оранжево оцветяване на кожата (каротиназа) главно по дланите и ходилата. То се предизвиква от натрупване на каротин в кожата, безобидно е и преминава за няколко седмици, като каротинът постепенно се превръща във витамин А.

Млечна салата с моркови и кисело мляко

Почистените моркови се настъргват на ситното ренде и се задушават в нагорещения зехтин под капак, докато омекнат.
Млечна салата с моркови и кисело мляко

Морковен кекс с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Този лесен и вкусен десерт съдържа комбинацията от моркови, орехи, ананас и аромат на канела.
Морковен кекс с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Морковена салата със синьо сирене

Морковите се рендосват на ситно.
Морковена салата със синьо сирене

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Всичко се разбива до получаване на гъсто кексово тесто, към което след това се добавят настърганите моркови и ситно нарязаните синьо сирене , шунка , черни маслини и магданоз .
Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Морковена салата

Морковите се измиват, обелват и настъргват на средното ренде.
Морковена салата

Морковен кейк с бяла глазура от крем сирене и сметана

Към нея се прибавят настърганите моркови , натрошените сурови фъстъци и нарязаният на много ситно ананас от консерва .
Морковен кейк с бяла глазура от крем сирене и сметана

Морковена торта с канела и сметанов крем

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи .
Морковена торта с канела и сметанов крем

Морковена торта с крема сирене и сметана

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи .
Морковена торта с крема сирене и сметана

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Морковите се обелват и настъргват на средното ренде.
Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Постни морковени бонбони с орехи

Морковите се настъргват на едрото ренде и заедно със захарта се поставят в малка тенджера на котлона.
Постни морковени бонбони с орехи

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Морковите се измиват, обелват и настъргват на едрото ренде.
Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Сладко от моркови

Морковите се измиват и настъргват на едро ренде.
Сладко от моркови

Пюре от моркови

Морковите се измиват и почистват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подолена вода или се приготвят на пара до пълното им омекване.
Пюре от моркови

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло и ленено семе

Настърганите моркови, червено цвекло и ябълка се поставят в купа и към тях се добавя нарязаното на кубчета добре узряло авокадо.
Салата с ябълка, моркови, червено цвекло и ленено семе

Канелен кекс с моркови, орехи и глазура

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи .
Канелен кекс с моркови, орехи и глазура

Зеленчукова супа с моркови, тиквички и фиде

Морковите и картофите се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета.
Зеленчукова супа с моркови, тиквички и фиде

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф

Морковите се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина.
Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф

Лесна салата с моркови и краставици

Краставиците и морковите се измиват старателно и се настъргват на едрото ренде.
Лесна салата с моркови и краставици

Салата с моркови и шунка

Морковите се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка .
Салата с моркови и шунка

Ориз с моркови и домати на фурна

Морковите се нарязват на колелца и се задушават в малко олио , докато леко омекнат.
Ориз с моркови и домати на фурна

Крем супа от моркови и лук с лимонов вкус

Към него се прибавят едро нарязаните моркови , бульонът , медът , лимоновият сок и настърганият домат .
Крем супа от моркови и лук с лимонов вкус

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Морковите се настъргват и се смесват в купа заедно с кълновете и измитите листа рукола .
Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Салата със спанак, моркови и гъби

Морковите се рендосват на тънки ивици, а гъбите се нарязват на тънки филийки, след което се поставят в голяма купа.
Салата със спанак, моркови и гъби

Салата от грах, моркови и авокадо

Морковите се нарязват на дребни пръчици и се задушават в подсолена вода.
Салата от грах, моркови и авокадо

Крем супа от моркови, лук и мляко

Морковите се настъргват на ситното ренде, лукът - също.
Крем супа от моркови, лук и мляко

Ориз с моркови и праз на фурна

Празът се нарязва на колелца, а морковът на кубчета.
Ориз с моркови и праз на фурна

Крем супа от моркови, картофи и тиквички

Морковите се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина.
Крем супа от моркови, картофи и тиквички

Бобена салата с моркови и печени чушки

Бобът се сварява и към него се прибавят нарязаните на колелца моркови .
Бобена салата с моркови и печени чушки

Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Морковите се обелват и настъргват на средното ренде.
Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

За да приготвите тази лесна, диетична и полезна салата с моркови, краставици и печени скариди, необходимо е да рендосате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин и соев сос, да ги разбъркате старателно и да не добавяте сол, тъй като соевият сос е достатъчно солен.
Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Супа със свинско, моркови, боб и зелен фасул

Десет минути, след като заври, се добавят към него обелените и нарязани на кубчета картофи , нарязаните на колелца моркови и ситно нарязаните лук и чесън .
Супа със свинско, моркови, боб и зелен фасул

Салата от дайкон, моркови и сусам

Водата се кипва заедно със солта и с нея се заливат нарязаните на тънки ленти моркови и дайкон .
Салата от дайкон, моркови и сусам

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 71 Следваща Последна

Калории и факти за морков

Порция

100 г
Калории 43 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини1г2%
Мазнини0г 0%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.13г
Омега 30%
Въглехидрати 10г8%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари3%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А835мкг93%
B1 (Тиамин)0.097мг8%
B2 (Рибофлавин)0.059мг5%
B3 (Ниацианамид)0.93мг6%
B5 (Пантенол)0.2мг4%
B6 (Пиродоксин)0.147мг11%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C9мг10%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)13.2мкг11%
Витамин Холин8.8мг2%
Калций27мг3%
Фосфор44мг6%
Желязо0.5мг4%
Натрий35мг2%
Магнезий15мг4%
Цинк0.2мг2%
Мед0.047мг5%
Манган0.142мг6%
Селен1.1мкг2%
Tyxo.bg counter