Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Добавя се малко олио.

Вита баница със спанак и сирене поръсена със сусам

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Пълнена тиква с ориз и пилешко месо от бутче печена на фурна

Капачето на тиквата се отрязва, почиства се от семките и се намазва с олио.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Задушава се в олиото до омекване в дълбок тиган, а това отнема около 5 минути.

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Маслото се разтопява в олиото и в него се задушават за няколко минути месото и зеленчуците.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион и се полива с олиото.

Супа / чорба от червена леща с картоф, лук, чушка и запръжка с куркума

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Прибавят се нарязаните домати, измитият ориз, нарязаният копър, сол, червен и черен пипер, олиото и 3 к.

Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

В тенджера се загрява олио и се запържва лукът за 2-3 минути.

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна