Рецепти за пържено свинско месо

662 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 29 30 31 32 > >>

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Нарязаният на ситно червен лук се запържва в загрята мазнина.


Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера....Добавя се нарязаната наденица и се запържва.


Датски фрикадели със сметанов сос и задушено червено зеле

Външните повредени листа на зелето се отстраняват, кочанът се изрязва, а зелето се нарязва на тънки ивици...

Датски фрикадели със сметанов сос и задушено червено зеле

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

В голяма тенджера или глинен съд зехтинът се загрява и в него се запържват нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всички страни до златисто и хрупкаво....След това се слага свинската сланина и се запича леко.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Нарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло....Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма.


Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Запържват се в загрята мазнина.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Изпържват се и полученият омлет се прехвърля в огнеупорна тавичка.


Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювеч

Киселото зеле се нарязва и се запържва в мазнина.


Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.


Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Сушените гъби се накисват до омекване, отцеждат се и се нарязват на ситно...

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

В подсолена вода пастата се сварява според указанията на опаковката до състояние ал денте...

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Смляното месо се смесва с галетата, яйцето, чесъна, лука, солта и черния пипер....Олиото се загрява в голям тиган и кюфтенцата се изпържват, при необходимост на партиди.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

В тенджера с малко олио се запържва бекон (панчета най-добре), заедно с нарязан на ситно лук.


Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Нарязва се на ленти и се запържва в част от олиото.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо....Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка).

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Свинската кайма се запържва в загрятото растително масло в дълбок тиган или глинен съд, докато розовият цвят изчезне.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

В тиган маслото се разтопява и в него се запържва нарязаният на колелца чесън, след което се добавя нарязаната на парчета наденица.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Останалият лук също се нарязва и се запържва в загрята мазнина.


Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Когато каймата се запържи, се добавя горчицата.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 29 30 31 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.