Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Върху хартия за печене, поставена в тава се сипва по 1 супена лъжица от сместа.

Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурна

В малка супа се смесват солта, мащерката, дафиновият лист и ригана.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Прибавя се кубчето пилешки бульон, разтворено в 6 супени лъжици вода.

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Едната глава лук, 2 скилидки чесън и магданозът се нарязват на едро и се смилат в блендер заедно с кимиона, кориандъра, отцедения нахут и 2 супени лъжици сусамов тахан.

Печен зелен боб / фасул с лук, моркови и чесън на фурна

В малка купа се смесва брашното с няколко супени лъжици вода до получаване на каша.

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Слагат се 2-3 супени лъжици вода и ако тестото все още не се слепва се добавя останалото количество вода.

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути.

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Конфитюрът се разбърква с 1-2 супени лъжици вода.

Вкусен ябълков щрудел с готови кори за баница с орехи, канела и карамфил

Ябълковият щрудел се поръсва с няколко супени лъжици вода и се пече в умерена фурна до готовност.

Лесен щрудел от готови кори за баница с круши, орехи и канела

Крушовият щрудел се поръсва с няколко супени лъжици вода и се пече в умерена фурна до готовност.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава за няколко минути в две супени лъжици зехтин.

Печена риба сафрид на скара

При обръщане се полива с по една супена лъжица от соса.

Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

Пълнят се с 2-3 супени лъжици от запръжката и се поръсват с малко настърган кашкавал.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

В ненамазана или покрита с хартия за печене тава се слагат със супена лъжица топки от тестото, на разстояние.

Зрял / бял боб по манастирски с моркови, чушки, лук и подправки в тенджера под налягане

Ястието се сервира, полято със супена лъжица студено олио с червен и черен пипер.

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.