Рецепти за телешко месо с гъби

160 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 7 > >>

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешко Строганов с гъби и ориз

Олиото се загрява в тиган и телешкото месо се запечатва за кратко до зачервяване от всички страни....Прибавят се гъбите и се готвят, докато омекнат и леко се запекат.

Телешко Строганов с гъби и ориз

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Гъбите се почистват и се нарязват на четвъртинки, а лукът - на полумесеци....Телешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета.


Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Получената смес се поставя обратно в картофените обвивки, след което се добавят нарязаните зелени маслини, телешкият суджук, гъбите, останалата царевица и боб.

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Гъбите се почистват и нарязват на малки филийки....Телешкото месо - на дребни късчета.


Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

През това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Когато месото се запържи, се налива бялото вино и се добавят нарязаните моркови и гъби.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Телешкото месо се нарязва на малки кубчета....Нарязаните на ивици гъби се запържват в загрято масло, изваждат се оставят на страна.


Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло вино

Морковите и зеленият фасул се нарязват на колелца, а гъбите – на филийки....Нарязаното на кубчета телешко месо се овалва в брашно.


Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Телешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар.


Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Телешката глава се сварява предварително в тенджера под налягане....Нарязаните праз лук и гъби се задушават в загрято масло.


Задушено телешко месо с гъби, лук и моркови в Мултикукър

Телешкото месо се нарязва на късчета и се слага в мултикукъра....Добавят се нарязаните гъби, лук и моркови.


Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват.


Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Телешкият джолан се нарязва и се запържва (може да се използва и месо от шол)....Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.


Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Телешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Преди да се извади гърнето от фурната, гъбите се нарязват и се запържват в тиган с масло до зачервяване.


Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки.


Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Върху парчета алуминиево фолиа се нареждат продуктите – телешко месо, гъби, свинско месо, лук, пилешко месо и парче кашкавал.


Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Телешките пържоли се начукват....Отгоре се нареждат нарязаните на филийки гъби.


Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Подправките – чубрицата, сушеният магданоз, червеният пипер и черният пипер се смесват и с тях се натриват начуканите телешки пържоли....В гювеча се слагат половината нарязани гъби манатарки.


Цюрихско телешко с рьощи

Картофите и двете глави лук се обелват...

Цюрихско телешко с рьощи

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

В същия тиган се разтопява маслото и в него се задушават нарязаната на ситно глава лук и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се карамелизират за около 5-7 минути....Постепенно се добавя телешкият бульон и соевият сос, като се разбърква непрекъснато.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.