Рецепти за чушка

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Чушките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на ивици, а доматите се нарязват на кубчета.

Рулца от патладжан с рикота, кремообразен сос и нар

Чесънът се наситнява, а чушката, ако се използва, се нарязва на много ситно.

Домашна цветна веган салата с фузили

Чери доматите се разполовяват, а лютите чушки се нарязват на тънки кръгчета и при желание се отстраняват семките за по-мек вкус.

Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло вино

Лукът, чесънът, чушките и тиквичките се нарязват и се задушават в зехтина до омекване за около 5-7 минути.

Шишчета с пилешко филе и зеленчуци в еър фрайър

Лукът и чушката се обелват и се нарязват на едри парчета.

Пуйка с червен и черен боб и зеленчуци

Зелената чушка и лютите чушки се почистват от семките и се нарязват на кубчета.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Чесънът се наситнява, лукът и чушките се нарязват.

Салата с кус кус, леща, домати и сирене

Чушките се почистват от семената и се нарязват на кубчета.

Гръцка салата с леща

Доматът, лукът и чушката също се нарязват на по-дребно.

Креолски скариди с пиле на тиган

В същия тиган се задушават нарязаните чушки, лук, целина и чесън.

Канелони паста със сос Болонезе

Нарязаните на ситно лук за чесън, чушка и морков се задушават в загрята мазнина до омекване.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус.

Домашен сос червена салца

Доматите от консерва, кориандърът, почистеният лук, скилидките чесън и лютите чушки се слагат в блендер или кухненски робот и се смилат на пулсации, докато се получи гладка хомогенна смес.

Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Лукът, морковите, чушките и картофите се нарязват и са задушават в загрято олио.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Смесва се зехтинът, кората и сока от лимона, магданозът, семената от люта чушка, пармезанът и бобът.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Следват наситнените лук, чушки и домати.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Накрая се слагат чушките и доматите и се готви още 10 минути.

Гъбено-картофена супа

Лукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна