Рецепти за чушка

Френска картофена салата с печени чушки, лук и царевица

Сварените и охладени картофи се нарязват на кубчета, прибавят се нарязаните на ситно пиперки, сварената царевица, нарязаният лук...

Лютеница със сирене и пиперки (зимнина)

Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват.

Чорба от зрял боб с люта пиперка по странджански в гърне

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

След това се добавят нарязаните на кубчета тиквички, патладжани и чушки и се задушават за 5 минути.

Пържени свински чревца в сос

Чушките се почистват от семената и се нарязват на триъгълни парчета.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Запръжката се приготвя, като в олиото се пържат заедно нарязани на дребно лук, останалите моркови и чушките.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Салата с маслен боб, тиква, тиквички и чоризо

Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се задушава в зехтина до омекване...

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Коту роти (Kottu roti) е популярна шриланкийска улична храна, която означава нарязан хляб...

Салата от кафява леща и зеленчуци

Краставицата, червената и жълтата чушка се нарязват на кубчета, а червеният лук се нарязва на тънки ивици.

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Морковът и лукът се обелват, а чушките се почистват от семките.

Печени пуешки пържоли със зеленчуци

Жълтата и оранжевата чушка се измиват и нарязват на тънки ивици.

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

В същия тиган се запържват нарязаните чушки и зелен грах.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Добавят се нарязаните морков и чушка.

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Постни пълнени кръгли тиквички с ориз и зеленчуци

Тиквичките се издълбават, а чушките и лукът се нарязват на дребно.

Тайландски пържени скариди със сос от кокосово мляко, къри, куркума и джинджифил

Добавят се накълцаните чесън и люта чушка.

Менемен - Миш маш по турски

Нарязаните на ситно лук и чушки се запържват, докато омекнат.

Селска кисела туршия от зелени домати, цветно зеле, камби, моркови и карфиол в саламура от оцет, захар и сол