Боб яхния

8 души сготвиха това

Боб яхния - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът (250 г) се накисва за една нощ, след което водата се изхвърля. Залива се с нова вода, кипва се, отново се изхвърля и се залива с 1,5 л студена вода. Вари се заедно с нарязаните на дребно моркови (3 бр) и лук (1 глава).

Запръжката се приготвя, като в олиото се пържат заедно нарязани на дребно лук (1/2 връзка), останалите моркови и чушките (3 бр). Поръсват се с брашно (1 ч.л.), къри (1 ч.л.) и червен пипер (1 ч.л.), заливат се с черпак от бульона на боба и всичко се изсипва в тенджерата. Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути. Поднася се както топло, така и студено.

Съвет: За да се свари по-бързо бобът, във водата се слага 1 с.л. ракия.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментари за Боб яхния:

Автор Мнение

Mariana Serafimova

2014-05-17 17:38:57

Манджичката стана много вкусна. Препоръчвам на който се чуди.....

Публикувайте коментар за рецептата Боб яхния

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Боб яхния

Порция

186 г
Калории 263 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.05г
Омега 30%
Въглехидрати 40г31%
Фибри9.4г25%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А259мкг29%
B1 (Тиамин)0.151мг13%
B2 (Рибофлавин)0.094мг7%
B3 (Ниацианамид)0.84мг5%
B5 (Пантенол)0.48мг10%
B6 (Пиродоксин)0.309мг24%
B9 (Фолиева киселина)73мкг18%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C46мг51%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.97мг6%
K (Менадион)80.21мкг67%
Витамин Холин36.49мг7%
Калций117мг12%
Фосфор146мг21%
Желязо4.38мг37%
Натрий21мг1%
Магнезий75мг19%
Цинк1.59мг14%
Мед0.323мг36%
Манган0.963мг42%
Селен7мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 263 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Секс

3:06ч

Отдих

4:29ч

Tyxo.bg counter