Рецепти с ягоди

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Стафидите и ягодите се накисват в рома за една нощ, след което се отцеждат добре.

Мус от киви със заквасена сметана

Всяка порция се украсява с парченца киви, течна сметана и сушени ягоди.

Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфел

Сервират се топли, поляти с течен мед, пресни ягоди и смокини, сурови бадеми, а също и българско саламурено

Торта от готови блатове, захарен сироп, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

Подреждат си почистени и нарязани ягоди, малини и боровинки.

Плодов протеинов сладкиш с извара Пилос и протеин на прах

В блендер се смесват белтъците, овесените ядки, изварата, бананите, протеинът, замразените горски плодове и замразените ягоди.

Салата от пилешко филе, картофи и майонеза пълнена в ананас

Декорира се с парченца ананас, мандарини и ягоди.

Бърза, лесна, вкусна и лека торта с кисело мляко и овесени ядки / мюсли, плодове, стафиди и блат от бисквити

Намазват се с равен слой кисело мляко и се нареждат нарязани ягоди и банан.

Ванилов йогурт крем с кокос за десерт

Добре охладеният десерт се разпределя в купички и по желание се сервира с пресни ягоди.

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Червената салата и руколата се накъсват на едро, репичките се нарязват на тънки шайби, а ягодите на тънки резени.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Блюдото се украсява с настърган морков, резенчета портокал и ягоди, и цели череши.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от боровинки

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

По желание десертът се поръсва с корнфлейкс, счукани ядки или пресни плодове - ягоди, малини, боровинки.

Виенски сладкиш с крем от прясно мляко и банани и заливка от течен шоколад

Намазва се със сладко от ягоди и се поръсва с течен шоколад.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци

Гарнира се, по желание, с пресни плодове – малини, ягоди или други по избор, както и да се добавят филирани бадеми.

Коктейл / пунш Berry Romance с пенливо розе и горски плодове

Алкохолно съдържание: около 4% Сервира се в чаша за пенливо вино, с плодов и леко розов цвят, често декорирана с ягоди или други горски плодове.

Коктейл Passoa Мохито с ликьор от маракуя

Алкохолно съдържание: 7% Сервира се във висока чаша (highball), с лед, резени лайм, мента и плодове (например ягода) за украса, както е на снимката.

Коктейл Bounty Martini с водка и кокосова сметана

Алкохолно съдържание: 20% Сервира се в мартини чаша, декорирана с ягода, както е показано на снимката.

Коктейл с ликьор черешовo бренди, бял какаов ликьор и сметана (Dusty Rose)

Може да се замени с друг плодов ликьор, например от малина или ягода.

Коктейл Френско Мартини

Малиновият ликьор е сладък плодов ликьор, който може да се замени с друг плодов ликьор (например ягодов или касис), ако нямате такъв под ръка.