Рецепти за захарен сироп

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Готовият десерт се залива със захарния сироп и се оставя да престои няколко часа в хладилник преди да се поднесе.

Американски палачинки с фъстъчено масло и сос от фъстъчено масло

Брашното, захарта, бакпулвер, сода бикарбонат и сол се разбъркват....През това време се приготвя сиропът, като фъстъченото масло, кленовият сироп и ваниловият екстракт се разбъркват в купа до гладка смес.

Шоколадова баклава с орехи, масло и канела

Приготвя се захарен сироп от 2 чаши вода, захарта, карамфил, канела и ванилия.

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

700 милилитра вода се загрява и в нея се разтваря захарта и слагат 3 пъпки кардамон....Когато рулата са изстинали се сиропират и готовите баклавички се поръсват с натрошен шамфъстък.

Грис халва с канела и инстантно кафе

Добавя се захарта и сместа се вари до получаване на сироп.

Шоколадови мини мъфини с обгорена целувчена глазура

Най-напред яйцето и захарта се изсипват в купата на миксера и се разбиват за няколко минути, докато захарта се разтвори.

Бъркан тиквеник с домашна юфка

От захарта и водата се приготвя сироп и се оставя да изстине.

Кифлички с тесто от прясно мляко, брашно, масло и яйца и плънка от извара и стафиди

Изварата се разбъркват с яйцето, захарта, сока на лимона и стафиди.

Салата от пържени и варени картофи с масло, лук и оцет (или лимонов сок)

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в сгорещеното масло-поръсва се със захарта, за да се карамелизира.

Сок от ябълки, праскови и моркови

Плодовете се отцеждат с решетъчна лъжица, поръсват се със захар на вкус и се налива малко от водата.

Домашен компот от ягоди в буркани (зимнина)

Сварява се гъст сироп от водата и захарта, след което се добавят ванилията и лимоновият сок.

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Заквасената сметана, захарта и ванилията се разбъркват.

Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Прибавят се захарта и млякото и се бърка до сгъстяване.

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Домашно сладко от малини

Сварява се сироп от 6 ч....вода и захарта.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Брашното, пудрата захар, какаото и солта се смесват в купа и се разбъркват добре.

Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва

Прибавя се сиропът и се вари още 10 минути или докато оризът поеме цялата течност.

Меломакарона - традиционни гръцки коледни сладки

Докато сладките се пекат, сиропът се приготвя, като медът, водата, захарта, канелената пръчица и кората се кипват и се оставят да къкрят около 10 минути.

Коктейл Summer Fruit Sparkler с водка, амарето и малинов ликьор

Коктейл Russian Punch с водка, бял ром и касисов ликьор