Рецепти за Мазнина

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Оставят се върху решетка да се отцедят от мазнината и се подреждат на дъното на тава.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Агнешка яхния с пресни картофи и моркови

Изважда се, а в останалата мазнина се запържват последователно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре.

Редена баница със спанак, сирене, кисело мляко и газирана вода

В тава се редуват кори за баница, мазнина, плънка, спанак и пак кори.

Баница със спанак, зелен лук, сирене и рикота

В тенджера се загрява мазнина и нарязаният лук се запържва, докато омекне.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрята мазнина.

Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови

В дълбок тиган или тенджера се загрява мазнина.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

Запържват се за около 10-15 минути в загрята мазнина.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Пържат се от двете страни в загрята мазнина до златист загар.

Сьомга с уасаби на тиган със сос с майонеза

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Задушават се в загрята мазнина, докато омекнат.

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават в малко загрята мазнина.

Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Задушава се в загрято мазнина, докато омекне.

Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Задушава се в загрято мазнина, докато омекне.

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс

Ако мазнината е много нагорещена, може да е нужно и по-малко време.

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Запържва се в загрята мазнина.

Лесни и бързи панирани калмари в галета и яйца

След като са готови, се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.