Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс
|
Продукти:
Рецепта:Пилешките бутчетата се сваряват в подсолена вода. Панировка: смесват се яйцата с прясно мляко, червеният и черният пипер и подправката за скара. Бутчетата се овалват в панировката, след това в брашно и накрая н галетата. Пържат се в сгорещено олио около 10-12 минути, като периодично се обръщат. Ако мазнината е много нагорещена, може да е нужно и по-малко време. Оставят да се отцедят от мазнината. Поднасят се топли. |
Панирани пилешки крилца в яйца, брашно и корнфлейкс 
Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета 
Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета 
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна 
Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно 