Статии

 

Страница << < 33 34 35 ... 57 > >>
Етикет

С думата етикет наричат съвкупността от правила, които са приети в определена среда. Ако говорим за правилата за поведение на масата, те се различават не само при различните народи, но и при различните социални групи. Дори в пределите на една група са възможни варианти: всеки дом и всяко семейство си има свои традиции.

Как да направим боба по-вкусен

За да съкратите времето за варене и запазване на формата на семената, бобът се накисва в студена вода за 5-8 часа. За това време те набъбват двойно. По-дългото киснене намалява хранителната ценност на ястието. Температурата на водата, в която ще кисне бобът, не бива да надвишава 15 градуса по Целзий. В противен случай бобът няма да се свари добре. Още кулинарни тънкости за традиционото ястие - само тук!

12 съвета за бързо зарастване на костите

Искате здрави кости? Черупката на яйцето, стрита на прашец и разтворена в лимонов сок ще ви помогне бързо да постигнете желания ефект.

Пиперът – по-скъп от златото

Пиперът, който днес наричаме черен, расте в Източна Индия и на островите на Малайския архипелаг, който днес влиза в състава на Индонезия. Растението черен пипер е особен вид храст, чиито клонки се катерят понякога и по много високи дървета.

Пролет в чинията

Като се разходите по пазарите и магазините, можете да видите, че вече са се появили пресните салати, магданоз и копър, сочните червени репички и и малките зелени краставички. Цялата тази естествена прелест може да се купи навсякъде. А сега нека се запознаем по-подробно с всеки представител на първото пролетно братство.

ПРОДУКТИТЕ, КОИТО НИ РАЗДРАЗВАТ

СВИКНАЛИ СМЕ ДА “ПОДХРАНВАМЕ” СТРЕСА СИ С ШОКОЛАД, КАШКАВАЛ (СИРЕНА) И БАНАНИ? А ТЕЗИ ПРОДУКТИ МОГАТ ДА НИ ДОВЕДАТ ДО ХИСТЕРИЯ И БЕЗСЪНИЕ!

ЯПОНСКИТЕ СЛАДКИШИ УАГАСИ

Уагаси е най-привлекателната част от изкуството на японската кулинария, защото всеки сладкиш се прави ръчно от умели майстори, които влагат в творенията си частица от душата си. Така всяко сладко лакомство се превръща в шедьовър.

Ягодата - полезна или вредна?

ИЗИСКАНИЯТ Й ВКУС ОТДАВНА Е ПОКОРИЛ СВЕТА. ТЯ ИДВА В ЕВРОПА ПРЕЗ СРЕДНИТЕ ВЕКОВЕ ОТ ЧИЛИ И ВЕДНАГА Я НАРИЧАТ КРАЛСКИ ПЛОД ИЛИ ПЛОДЪТ НА ЕРОС, ЗАЩОТО НОСИ НАСЛАДАТА И ЛЮБОВ.

Храна вместо лекарство

Освен, че е вкусна, малината има и други качества - тя е силно потогонно средство, понижава температурата, лекува горните дихателни пътища и има силно отхрачващо действие.

Бабини рецепти за здрава коса

Приятели, редовната ни читателка Мария Йосифова от Кърджали ни изненада със съветите как да се погрижим за косата си с природни средства. Представяме ги на вашето внимание.

Агнешкото - най-полезното месо

ТО Е НЕЗАМЕНИМ ДИЕТИЧЕН ПРОДУКТ. У НАС ВСЕ ОЩЕ ПОВЕЧЕТО ХОРА ПРЕДПОЧИТАТ СВИНСКО ИЛИ ПИЛЕШКО МЕСО, НО С ВСЯКА ИЗМИНАТА ГОДИНА ИНТЕРЕСЪТ КЪМ АГНЕШКОТО НАРАСТВА. И ТОВА НЕ Е СЛУЧАЙНО. ИЗВЕСТНО Е, ЧЕ В РАЙОНИ, КОИТО СЕ СЛАВЯТ С ДЪЛГОЛЕТНИЦИ, ОСНОВНАТА ХРАНА Е ИМЕННО ТОВА МЕСО.

АМЕРИКАНСКАТА КУХНЯ - разнообразие и изобретателност

КУЛИНАРИЯТА НА АМЕРИКАНЦИТЕ Е ЕДНА ОТ НАЙ-РАЗНООБРАЗНИТЕ И СЛОЖНИ В СВЕТА. ТЯ Е СЪЧЕТАНИЕ ОТ ИЗОБРЕТАТЕЛНОСТ, МЕСТНИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ, МОДЕРНА ТЕХНОЛОГИЯ И НАЦИОНАЛНА ГОРДОСТ. НАКРАТКО – СМЕСИЦА ОТ РЕГИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ С УТВЪРДЕНИ НАЦИОНАЛНИ ЛЮБИМИ ЯСТИЯ.

БИРАТА СПАСЯВА НЕ САМО ЖАЖДАТА, НО СЪЩО И КОСАТА

Приятели, получихме много интересно писмо от ИВАНИНА ИВАНОВА от София, която ни разказа за какво ползва пенливата течност. Оказва се, че питието от хмел и малц има още много “неизследвани” полезни функции. А на всичкото отгоре такива мастити световни звезди, като Мадона и Джулия Робъртс спасяват изтънелите си понякога коси и повехналите си кожи не с друго, а именно с бира!

ЧАША ЕЙЛ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА

Когато клиентът пристига със „стоката“ си, тя се преглежда, оценява се качеството й и се определя сума, която се приспада от сметката му в пъба. Излишно е да споменаваме, че в тези тежки времена хората направо полудяват по тази кръчма – те вече не се страхуват, че кризата ще ги лиши от най-любимото им нещо: чаша ейл на приказки с приятели. А Ричард хем няма проблеми с продуктите за кухнята си, хем си печели лоялни клиенти за дълги години напред.

ДЪЛГИЯТ ПЪТ НА КАФЕТО

Прекрасните свойства на плодовете на кафето са били забелязани и оценени по достойнство още от древността. Наименованието на планинската местност в Югозападна Етиопия – Кафа – е дало името на дърветата, раждащи тези плодове.

 

Страница << < 33 34 35 ... 57 > >>
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.