Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки:
В мазнина се запържа лютият пипер и кимионът за около минути. Добавя се лукът – нарязан на ситно.
Лещата се измива и се слага в тенджерата, залива се с вода и се добавят доматите. Оставя се да къкри на слаб огън около 15 минути.
Супата се пасира и се добавя отцеденият и измит нахут. Овкусява се със сол и черен пипер.
Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз.