Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко се разбърква със зехтина и горчицата. Посолява се. Добавя се запечен на сух тиган сусам. Пилешкото филе се слага в разбърканата марината и се оставя да се овкуси (покрито и в хладилник) за поне 8 часа до 1 денонощие. След това маринованото пилешко филе се пече във фурна. |