Доматена чорба / супа със сирене и масло
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Доматена чорба / супа със сирене и масло:
В дълбока тенджера се разтопява маслото и в него се запържва брашно до златисто.
Доматите се обелват и настъргват и се добавят към брашното при непрекъснато бъркане.
Налива се водата и се оставя да се вари 10-15 минути. Накрая се добавя натрошеното сирене и червеният пипер, разбърква се и се сваля от огъня.