Консервирани стерилизирани печени камби / червени чушки с аспирин, олио, чесън, оцет и захар
Продукти:Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Консервирани стерилизирани печени камби / червени чушки с аспирин, олио, чесън, оцет и захар:
Червените камби се измиват и почистват от семената.
Във всяка чушка се слага по-малко от олиото, оцета и захарта и скилидка чесън. Поставят се в тавичка и се пекат на силна фурна, докато на повърхността започна да се появяват кафяви петна.
Изваждат се, още докато сега горещи се слагат в буркани. Във всеки буркан се слага и по един аспирин и се разлива течността от печенето.
Запълват се с олио и вода. Затварят се и се обръщат с капачките надолу.
След няколко дни се прибират на хладно място, където се съхраняват.