Чийзкейк / торта с блат от овесени ядки, кокос, шоколад, кондензирано мляко и желатин

Триците се слагат в купа и се добавят маргарин, медът и есенцията – разтворени във водата. Сместа се обърква и се разстила в тава. Пече се около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

На котлона се изсипват кондензираното мляко и кокосови стърготини и кремът се вари, докато се сгъсти. Оставя се да изстине.

Крема сиренето и течният подсладител се разбиват в друга купа. Добавя се сместа с кокосовите стърготини. Кремът се бърка и накрая към него се добавя разтвореният желатин.

Готовият крем се оставя да изстине и се изсипва върху блата. Тортата се оставя в хладилник да стегне.

Шоколадовият кувертюр се разтопява на водна баня и се излива върху тортата. Отново се оставя да стегне. Готовата торта чийзкейк се декорира по желание - може и само да се поръси с кокосови стърготини.