Рецепти за чийзкейк

147 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Чийзкейкът е лесен и вкусен десерт, състоящ се от два или повече слоя. Основният и най-дебел се състои от смес от сирене (обикновено крема, рикота, Филаделфия, Маскарпоне), яйца и захар. Долният слой служи за основа и се прави от натрошени бисквити и масло или от печен дунапренов блат. Обикновено има и трети слой от плодове, сладко, ядки, сироп или шоколад.

Произход на тортата чийзкейк

Според антрополозите, които са открили калъпи за сирене, приготвянето на сирене може да се проследи чак до 2000 г. пр. Н. Е. И затова се смята, че чийзкейкът е с произход от древна Гърция.

Римляните разпространяват рецептата за чийзкейк от Гърция в цяла Европа. Векове по-късно чийзкейкът се появява в Америка, с разнообразни регионални рецепти, донесени от имигранти.

Когато американците говорят за чийзкейк, той най-често се свързва с продукт, който има основа на крема сирене. Крема сиренето е изобретено през 1872 г. от американския млекар Уилям Лорънс от Честър, Ню Йорк, който случайно се натъква на метод за производство на крема сирене, докато се опитва да възпроизведе френско сирене, наречено „Neufchâtel“.

През 1880 г. Лорънс започва да разпространява крема сиренето си в опаковки от фолио под егидата на компанията „Cheese Company Empire“. Въпреки това, може да го знаете по-добре от по-известното име - крема сирене Филаделфия. През 1903 г. сиренето „Финикс“ купува бизнеса на Лорънс и заедно с него - търговската марка Филаделфия. През 1928 г. марката е купена от „Craft Cheese“, след това Джеймс Крафт изобретява пастьоризирано сирене, което води до развитието на пастьоризирано крема сиренето Philadelphia Brand, което в момента е най-популярното сирене, използвано за приготвяне на чийзкейк.

Вариации на чийзкейк:

Всеки регион на света също има свой собствен поглед върху най-добрия начин да направи десерта чийзкейк. Италианците използват сирене рикота, а гърците използват мизитра или фета. Германците предпочитат изварата, докато японците използват комбинация от царевично нишесте и яйчен белтък. Има специализирани чийзкейкове, които включват синьо сирене, морски дарове, пикантно чили и дори тофу. Въпреки всички вариации, основните съставки на популярния десерт - сирене, пшеница и подсладител - остават същите. Едно допълнение, чийзкейкът е по-скоро пай, а не торта. Макар буквално предено името му да означава торта от сирене (cheesecake). Независимо дали кората за основата е изпечена или не – формата на чийзкейкът е във форма на пай, следователно спада към тази група. Повечето изпечени чийзкейкове използват кремообразна основа за пълнеж, състояща се от мляко, яйца, захар, сол и ванилия или други аромати. Стандартната рецепта за чийзкейк има добавянето на крема сирене, но дава възможност за вариации и добавяне на разнообразни гарнитури, вариращи от плодове до ядки, шоколад и различни сиропи и конфитюри. Друго погрешно схващане за чийзкейк е, че той трябва да е сладък. Френската класика - киш, наподобява, а и дори се води солен чийзкейк.

Интересни факти за чийзкейк:

  • В историята едно от първите споменавания на чийзкейк е когато десертът се връчва на състезателите по време на първите олимпийски игри, проведени през 776 г. пр.н.е., за да им набави енергия.
  • Гръцките булки и младоженци също били известни, че използват чийзкейка като сватбена торта . Също така е било обичай гръцката булка да пече и сервира чийзкейк на приятелите на новия си съпруг като жест на гостоприемство. Между другото, тази концепция в крайна сметка проправя пътя на сватбените торти да се превърнат в традиция, която продължава и днес.
  • Когато римляните завладяват Гърция, рецептата за чийзкейк е била част от плячките от войната. Римляните разпространяват рецептата от Гърция в цяла Европа.
  • Най-скъпият чийзкейк, продаден за 4,592.42 долара и е направен от готвача Raffaele Ronca в Ню Йорк на 30 октомври 2017 г. Чийзкейкът включва съставки като биволска рикота, бял трюфел и златни листа.
  • Най-големият чийзкейк е тежал 4,240 кг и е създаден от Cheeseberry Company в Русия, на 23 септември 2017 г. Тортата е с диаметър 2,8 м и височина 0,85 м.

Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт

Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт - снимка на рецептата

Рецепта:

Бисквитите (300 г) се поставят в блендер и се разбиват на трохи. Смесват се с разтопеното масло...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашен шоколадов чийзкейк

Кремът се изсипва върху блата.

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

Домашен чийзкейк със сладко от череши

Основата се пече в предварително нагрята фурна на 180°C за 10 минути.

Домашен чийзкейк  с блат от бисквити, сладко от череши, крема сирене Филаделфия и заквасена сметана

Чийзкейк с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар

Бисквитите орео, предвидени за основата се разделят, като пълнежът им се премества в друга купа, така се получават две купи – една само с бисквити Орео и една купа с техния крем.

Лесна чийзкейк торта с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар за десерт

Немски чийзкейк с печене

След като в вече изпечен, фурната се изключва и се отваря, като десертът се оставя вътре да постои още 10 минути.

Немски чийзкейк с натрошени обикновени бисквити (Победа), крема сирене и шоколад (с печене)

Ванилов чийзкейк с малини

Щом се получи гъст и пухкав крем, се добавя сиренето Крема и отново се разбива.

Ванилов чийзкейк с малини

Амарето чийзкейк с бадеми

Бисквитеният блат се изпича в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути.

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Шоколадов чийзкейк с малини и шоколадов топинг

Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Ягодов чийзкейк с извара

Стените на форма за торта с пръстен се намазват с разтопен желатин, след което на дъното се нареждат резенчета ягоди.

Вкусен ягодов чийзкейк / сладкиш с извара или рикота, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Ягодов чийзкейк със сладко с основа от бисквити и орехи и пълнеж с крема сирене и сметана

Готовият чийзкейк се намазва със сладко от ягоди и се декорира с пресни ягоди.

Ягодов чийзкейк със сладко с основа от бисквити и орехи и пълнеж с крема сирене и сметана

Домашен сладоледен чийзкейк с маково семе

Бисквитите за чийзкейк се натрошават на ситни трохи с пръсти или с помощта на хаванче.

Лесен домашен сладоледен чийзкейк / торта с яйца, крема сирене и сладкарска сметана

Бърз и лесен домашен чийзкейк с ягоди и маскарпоне без печене

Отгоре се украсява с парченца ягоди и сладко, може да се добавят и натрошени бисквити и лешници.

Бърз и лесен суров домашен чийзкейк с крем от пресни ягоди, сладко от ягоди, течна сметана и маскарпоне без печене

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Налива се прясното мляко, прибавя се пресятото брашно и бакпулвера и отново се разбърква, докато се получи гъсто кексово тесто.

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Ягодов чийзкейк с готов блат за торта и желирана заквасена сметана

Маскарпонето, заквасената сметана и захарта се разбиват.

Ягодов чийзкейк с готов блат за торта и желирана заквасена сметана

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Приготвеният шоколадов крем се разпределя върху бисквитения блат.

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Чийзкейк с шоколад и какао

На дъното на формата се поставя хартия за печене и се разполага бисквитената кора.

Шоколадова чийзкейк торта за десерт с крема сирене, заквасена сметана, желатин. шоколад и какао (с печене)

Домашен чийзкейк с блат от бишкоти и крем сирене маскарпоне, течен шоколад нутела и боровинки без печене

В кухненския робот се поставят маскарпонето, ванилията и боровинките, като 1/4 от тях се запазват за украса.

Домашен чийзкейк с блат от бишкоти и крем сирене маскарпоне, течен шоколад нутела и боровинки без печене

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, пресни малини и яйца Багрянка

Желателно е бисквитите да са чаени с орехи или с масло, но и с обикновени блатът ще бъде апетитен.

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Шоколадов парфе чийзкейк с течен шоколад и крема сирене без печене

Чийзкейкът се оставя да стегне в хладилника за поне 3 часа.

Шоколадов парфе чийзкейк с течен шоколад и крема сирене без печене

Чийзкейк с бял шоколад, ягоди и бадеми

През това време се натрошава белият шоколад и се разтопява на слаб огън.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Лимонов какаов чийзкейк без захар и без печене с крема сирене и кашу

В блендер или кухненски робот се смилат крема сиренето, кашуто, бананът, ванилията, лимонов сок, водата, какаото и 1 щипка сол.

Лимонов какаов чийзкейк без захар и без печене с крема сирене и кашу

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Половината от печената тиква се смила в блендер.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия и ягоди

Сиренето "Филаделфия" се разбива с яйцата, захарта, заквасената сметана и ванилията.

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Лимонов чийзкейк с блат от бисквити, заквасена сметана и крема сирене

Получената смес се разстила във форма за торта, като се притиска към дъното, за да се оформи блат.

Лимонов чийзкейк с блат от бисквити, заквасена сметана и крема сирене

Лесен и бърз чийзкейк без печене със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема и сладко от смокини

Полученото ронливо тесто се разпределя на дъното на форма за торта, като се притиска, за да се оформи блат.

Лесена и бърза чийзкейк торта без печене със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема и сладко от смокини

Чийзкейк от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

Блатът се оставя да стегне в хладилник.

Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

Печен чийзкейк с тиква, яйца и крема сирене с бисквитен благ от бисквити с крем и канела

Тиквата се почиства и се опича или се сварява.

Печен чийзкейк с тиква, яйца и крема сирене с бисквитен благ от орео с крем и канела

Чийзкейк с цитрусови плодове

Рикотата или изварата се разбива заедно със захарта и ванилията.

Лесена и бърза домашна чийзкейк торта с цитрусови плодове (лимони и портокали), рикота (или извара) и цедено кисело мляко (с желатин, без печене)

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Кремът се разпределя върху блата и десертът отново се връща в хладилника.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Лек летен чийзкейк с извара и манго

Сместа се с желатина и се разпределя върху основата.

Лек летен чийзкейк с извара и манго

Бърз и лесен чийзкейк с шоколад

Полученият блат за чийзкейка се притиска с пръсти.

Бърз и лесен чийзкейк с бисквити, шоколад, течна готварска сметана и крема сирене

Чийзкейк в чаши с кокосово мляко, извара и горски плодове

Тя също се разпределя над бисквитения блат.

Чийзкейк в чаши с кокосово мляко, извара и горски плодове

Какаов чийзкейк с печене

Тя се изсипва в тавичката върху бисквитения блат и десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Какаов чийзкейк с крема сирене, какао и бял шоколад (с печене в тава)

Чийзкейк с горски плодове

Маслото се разтопява в средно голяма тава и върху него се натрошават бисквитите.

Чийзкейк с блат от бисквити и масло, сладко от горски плодове (боровинки и малини), крема сирене и заквасена сметана

Орехов чийзкейк с желатин, сметана и крема сирене

В нея се изсипват обикновените бисквити, орехите и овесените ядки, които преди това се смилат с блендер.

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

Свеж печен лимонов чийзкейк с бисквитен блат

Бисквитите се натрошават и се притискат на дъното, за да се оформи блат.

Свеж печен лимонов чийзкейк с бисквитен блат

Чийзкейк с кокос, ягоди и целувки

B дълбока купа се разбива с миксер течната сладка сметана до получаването на гъст крем.

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити и масло, кокос, течна сметана, сирене крема, украсен с ягоди и целувки за десерт

Вкусен чийзкейк в чаша с бисквити орео, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко и маскарпоне

Десертът се оставя да престои в хладилник, най-добре за 1 вечер.

Вкусен чийзкейк в чаша с бисквити орео, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко и маскарпоне

Чийзкейк с бисквити орео, крема сирене и маскарпоне

Чийзкейкът се оставя да стегне в хладилника за няколко часа или най-добре за една вечер.

Чийзкейк с бисквити орео, крема сирене и маскарпоне

Чийзкейк с орехи и мед

Получената смес се изсипва във формата за торта, заглажда се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне.

Чийзкейк с орехи, течна сметана, сирене крема и мед

Мини чийзкейк с крема, сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

В блендер или кухненски робот се слагат продуктите за пълнежа – крема сиренето, киселото мляко, медът, белтъкът и ванилията.

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката в студена вода, след което се затопля за около 10 секунди в микровълнова фурна.

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

Вкусен ягодов чийзкейк с крема сирене Филаделфия, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Останалите ягоди се пюрират и се размесват с крема сиренето Филаделфия, млякото, лимоновия сок, захарта и ванилията.

Вкусен ягодов чийзкейк с крема сирене Филаделфия, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Поръсва се с настърган шоколад и се поднася.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия,  заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр

Формата се изважда от хладилника и в нея се изсипва пълнежа.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр /  сладко от праскови или кайсии

Американски оригинален чийзкейк с боровинки с печен блат от крема сирене, сметана, яйца, мляко и нишесте

Чийзкейкът се пече по този начин на водна баня - за 1 час и 45 минути на 150 градуса.

Американски оригинален чийзкейк с боровинки с печен блат от крема сирене, сметана, яйца, мляко и нишесте

Вкусен чийзкейк в бурканче с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и пресни ягоди

Преди сервиране чийзкейкът се украсява с пресни ягоди.

Вкусен чийзкейк в бурканче или чаша с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и пресни ягоди

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Кваркът, което представлява нискомаслена извара, яйцата, олиото и заквасената сметана.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Вкусен чийзкейк в бурканче с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и замразени малини

Вкусен чийзкейк в бурканче или чаша с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и замразени малини

Вкусен чийзкейк в бурканче или чаша с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от боровинки

Вкусен чийзкейк в бурканче или чаша с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от боровинки

Тиквен чийзкейк без печене с основа от джинджифилови бисквити

Отделно се разбива крема сиренето и към него се добавят тиквеното пюре, кафявата и обикновената захар.

Тиквен чийзкейк без печене с основа от джинджифилови бисквити

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

Накрая се намазва със сместа от фъстъчено масло и течен шоколад и се поставя по една бисквитка Орео за декорация.

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

След като се тортата е готова, фурната се изключва и леко се открехва вратата.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

След това при непрекъснато бъркане се добавят маслото и сметаната.

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Печен чийзкейк Ню Йорк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана и сладко

Добавят се заквасената сметана, ванилията и едно по едно се слагат яйцата.

Печен чийзкейк Ню Йорк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана и сладко

Чийзкейк без печене с маслени бисквити, заквасена сметана и желирано сладко от горски плодове

Чийзкейк без печене с маслени бисквити, заквасена сметана и желирано сладко от горски плодове

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Добавя се смленият шам фъстък и сместа се разпределя във форма за торта с падащо дъно.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Чийзкейкът се пече на 165 градуса за един час.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, бял шоколад, боровинки и къпини

Когато се разтопи, се прехвърля в купата с изварения крем.

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, бял шоколад, боровинки и къпини

Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми

Маскарпонето се разбива с пудрата захар, след което се прибавят фъстъченото масло, което е предварително разтопено и ванилията.

Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми

Лесна торта чийзкейк без печене с шоколадови бисквити, крема сирене Филаделфия и шоколад

Шоколадовите бисквити лешниците се смилат в блендер до трохи, след това се разбъркват добре с течния шоколад и разтопеното масло.

Лесна торта чийзкейк без печене с шоколадови бисквити, крема сирене Филаделфия и шоколад

Лесен чийзкейк без печене с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и пресни ягоди

Киселото мляко се прецежда.

Лесен чийзкейк без печене с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и пресни ягоди

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено мляко и сладко

Температурата се намаля на 100 градуса и десертът се пече още 1 час.


Чийзкейк с обикновени бисквити, бял шоколад, сметана, крема сирене и сладко от череши (без печене)

Белият шоколад се разтопява на водна баня на средна температура, като се бърка непрекъснато, докато стане кремообразен.

Чийзкейк с обикновени бисквити, бял шоколад, сметана, крема сирене и сладко от череши (без печене)

Чийзкейк с бял шоколад, сметана, крема сирене и ягоди без печене

Белият шоколад се разтопява в микровълнова или на водна баня и след това се добавя към сместа.

Чийзкейк с бял шоколад, сметана, крема сирене и ягоди без печене

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Натуралният шоколад се разтопява на водна баня и се оставя леко да се охлади.

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Веган чийзкейк с овесени бисквити, тофу и соево мляко

Сместа се разбърква и се разпределя във форма за чийзкейк, като се притиска към дъното, за да се оформи блат.

Веган чийзкейк с овесени бисквити, тофу и соево мляко

Ябълков чийзкейк с бисквитена основа и крем със заквасена сметана и крема сирене

Сметаната се разбива с крема сиренето, захарта и ванилията.

Ябълков чийзкейк с бисквитена основа и крем със заквасена сметана и крема сирене

Чийзкейк / торта три шоколада без печене

Сместа се изсипва върху блата и тортата се оставя в хладилника за 2 часа.

Чийзкейк / торта три шоколада без печене

Чийзкейк със суха сметана, кисело мляко и мед с плодова глазура

Изварата, лимоновият сок, настърганата кора на лимона, киселото мляко и медът се разбиват много добре.

Чийзкейк със суха сметана, кисело мляко и мед с плодова глазура

Чийзкейк Орео с бисквитен блат, крема сирене Филаделфия и сметана

Чийзкейк Орео с бисквитен блат, крема сирене Филаделфия и сметана

Чийзкейк в бурканчета / чаши на пластове със сладко от малини

Чийзкейк в бурканчета / чаши на пластове със сладко от малини

Вкусен чийзкейк в бурканче с бисквити, крема сирене филаделфия, маскарпоне и сладко от череши

Вкусен чийзкейк в бурканче с бисквити, крема сирене филаделфия, маскарпоне и сладко от череши

Чийзкейк в чаши с крем от маскарпоне, цедено кисело мляко, крема сирене и сладко от боровинки

Добавя се половината сладко от боровинки и се разбърква.

Чийзкейк в чаши с крем от маскарпоне, цедено кисело мляко, крема сирене и сладко от боровинки

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Основите за мини чийзкейкчетата се пекат около 5 минути в загрятата фурна, след което се изваждат и се оставят да изстинат....Това е една хитра идея как десертът да се декорира за Великден, става бързо и лесно, а резултатът ще впечатли вашите гости.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Чийзкейк барчета с боровинки и крема сирене

Чийзкейк барчета с боровинки и крема сирене

Вкусен чийзкейк в бурканче с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от череши

Вкусен чийзкейк в бурканче с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от череши

Бърз и лесен ванилов чийзкейк без печене с бисквитен блат, крема сирене и сладко от боровинки

Чийзкейкът се поднася, залят със сладкото от боровинки.


Чийзкейк с ананас, крема сирене, желатин и сметана

Върху изстиналия блат се намазва сметановата смес.


Чийзкейк с компот от ягоди

Сместа се разстила на дъното на откопчаваща се тортена форма и се потупва леко, докато се уплътни, след което се оставя за около 20 минути в хладилника.


Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Кремът се слага върху бисквитения блат и се изравнява.


Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, шоколадови чаени бисквити, течна сметана, кафе и шоколад

В купа се размесват изварата, киселото мляко, захарта, кафето и разбитите яйца.


Лесен чийзкейк от обикновени бисквити с малини, бял шоколад, крема сирене, кисело мляко и мента в чаши

Поръсва се с настърган бял шоколад и се добавят няколко листа мента за декорация.


Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Накрая се добавя и желатинът към сместа.


Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Изсипва се върху бисквитения блат и се разпределя равномерно.


Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, маслини и магданоз

От натрошените бисквити, маслото и портокаловия сок се приготвя смес, която се оформя като блат във форма с падащо дъно и се оставя да се стегне в хладилник.


Чийзкейк със заксвасена сметана, портокалов сок, сладко от боровинки, желатин, стафиди и ром

Блатът се намазва със сладко от боровинки и отгоре се изсипва сметановия крем.


Печен чийзкейк с блат от бисквити и крем от банан, бял шоколад и крема сирене

Разбитото крема сирене се смесва със захарта, яйцата, ванилията, пюрето от банани и разтопения бял шоколад.


Чийзкейк с тиква, бисквити, извара, заквасена сметана и мед без печене

Най-добре е чийзкейкът да престои 1 нощ в хладилник.


Чийзкейк с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и сладко от боровинки без печене

Бисквитите се смилат на дребно.


Шоколадово-бананов брауни чийзкейк

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.


Пандишпанов чийзкейк с череши, крема сирене и бадеми

Фурната се загрява на 180 градуса и тава за печене на кекс се покрива с хартия за печене.


Диетичен чийзкейк с маскарпоне, извара, малини, кашу и стафиди

След като сместа е придобила гладка консистенция се изсипва върху блата и се сладкишът се слага да се охлади в хладилник.


Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко и блат от бисквити,

Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се (може и да е предварително опечена) и се пюрира.


Чийзкейк с течен шоколад и блат от бисквити без печене

В купа се смесват шоколада, крема сиренето, намачканите банани и ванилията.


Шоколадов чийзкейк с бисквити орео, крема сирене, яйца и заквасена сметана

заквасена сметана.


Печен чийзкейк с шоколад, бисквитен блат, Филаделфия и заквасена сметана

Слага се да се пече в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 40-50 минути.


Бърз чийзкейк в чаша с крем сирене Филаделфия, бял шоколад, течна готварска сметана, замразени горски плодове и сладко от вишни (без печене)

Чийзкейкът в чаша завършва с пласт от горски плодове.


Чийзкейк браунис с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

Получената смес се разпределя в тава или форма за торта, покрита с хартия за печене.


Чийзкейк от обикновени бисквити с крем пудинг ванилия, заквасена сметана, сладко от смокини и натрошени орехи (без печене)

Чийзкейкът се оставя в хладилник, докато стегне добре и щом това стане се залива със сладкото от смокини и се поръсва с начукани запечени орехи.


Чийзкейк с течен шоколад Нутела, бисквитки Орео и масло и пълнеж от крема сирене Филаделфия и лешници (без печене)

Прибавя се половината от течния шоколад.


Солен чийзкейк / бисквитена торта с маскарпоне, крема сирене и печени чушки

Изсипва се върху блата и соленият чийзкейк се декорира с останалите печени чушки.


Чийзкейк с фъстъчено масло, крема сирене, сметана и черен шоколад

Получената смес се разстила във форма за печене със свалящи се страни, като се притиска добре, за да се оформи блат.


Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.


Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Когато захарта се разтопи, се налива течната сметана.


Чийзкейк със сирене котидж, сладко от касис, маскарпоне, заквасена сметана

Преди да се сервира, формата се потапя за кратко в гореща вода и чийзкейкът се обръща върху подходящ поднос.


Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Готовият чийзкейк се залива с карамела и се декорира с няколко бисквитки.


Мока чийзкейк в микровълнова фурна с кокосови бисквити, сметана, крема сирене, шоколад и желатин

Разпределят се във форма за чийзкейк, като се притискат, за да се оформи блат.


Чийзкейк с бишкоти, заквасена сметана, сирене маскарпоне и банан

Чийзкейкът се оставя да престои в хладилника за 1 ден преди да се поднесе


Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Маскарпонето и кондензираното мляко се разбиват с миксер и към тях се добавят намачканите банани.


Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

В отделна купа се разбиват сладкарската сметана и захарта.


Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

Оставя се да стегна за около 30 минути в хладилник.


Чийзкейк със зелен чай, бадеми, крем сирене и кондензирано мляко


Бъркан чийзкейк с течен шоколад и портокал

Желатинът се приготвя според инструкциите на опаковката и се добавя към сместа.


Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)

Сместа се разпределя върху изпеченият и изстинал блат.


Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

В купичка с 20-30 мл вода се добавят 2 пакетчета желатин и се разбъркват добре.


Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифил

Сместа се разбърква добре и се слага във формата торта.


Мраморен чийзкейк с какаови бисквити, крема сирене, заквасена сметана и течен шоколад

Една част от нея се разбърква с течния шоколад.


Чийзкейк с блат от натрошени бисквити, лешници и масло и крем от шоколад, какао, банани и ягоди

Шоколадът и какаото се разтопява.


Чийзкейк / торта с блат от овесени ядки, кокос, шоколад, кондензирано мляко и желатин

Отново се оставя да стегне.


Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час.


Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Тиквеното пюре се прибавя към сместа заедно с разбитите яйца, прясното мляко, течната сладкарска сметана, ликьорът, ванилията и канелата.


Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин

В отделна купа се разбива изварата Пилос.


Лека чийзкейк торта от бисквити и кокосово масло с желиран плодов йогурт

Прибавя се желатинът и се разбърква.


Домашен чийзкейк с блат от бишкоти и крем сирене маскарпоне, течен шоколад нутела и боровинки без печене

Чийзкейкът се украсява с плодовете и се оставя в хладилник да стегне за около 3-4 часа, преди да се сервира.


Пълнен чийзкейк в печени ябълки с бисквити, сметана и крема сирене


Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Постепенно се добавят от разтопените масло и шоколад.


Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Десертът се оставят да стегне във фризера за около един час.


Вкусен чийзкейк в бурканче с бисквити орео, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от боровинки

Крема сиренето се разбива с цеденото кисело мляко, сиренето маскарпоне и пудрата захар.


Чийзкейк с лайм, авокадо, крема сирене и желатин без печене

Блатът се оставя да стегне в хладилник за половин час.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.