Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин
Продукти:
Рецепта:Бисквитите се смилат в блендер и се разбъркват с разтопеното масло. Получените маслени трохи се разпределят във форма с падащо дъно, покрита с хартия за печене. Притискат се, за да се оформи блат. Оставя се да стегне в хладилник. През това време се приготвя пълнежа, като желатинът се разтваря в студена вода според инструкциите на опаковката. В друга купа се разбиват крема сиренето, заквасената сметана, захарта, ванилията и лимонов сок. Желатинът се разтваря на водна баня и след това на тънка струя се добавя към крема. Сместа се разбърква. В отделна купа се разбива изварата Пилос. Когато се разбие, се смесва с другия крем и се разбърква. Готовата смес се разпределя върху бисквитения блат. Заглажда се с шпатула и формата се покрива с фолио. Десертът се оставя да стегне в хладилник за 4 часа. След това се сервира, като на всяка порция се слага по една лъжица сладко от череши. |
Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене 
Чийзкейк без печене с маслени бисквити, заквасена сметана и желирано сладко от горски плодове 
Чийзкейк с бял шоколад, сметана, крема сирене и ягоди без печене 
Чийзкейк с орехи, течна сметана, сирене крема и мед 
Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми 