Печен чийзкейк Ню Йорк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана и сладко
|
Продукти:
Рецепта:Бисквитите се натрошават и към тях се прибавя разтопеното масло. Сместа се смила до ситни трохи и се разпределя на дъното на форма с падащо дъно. Блатът се пече за 10 минути в загрята фурна на 180 градуса. В купа се разбиват крема сиренето и захарта. Добавят се заквасената сметана, ванилията и едно по едно се слагат яйцата. Кремът се разбърква и накрая се прибавя брашното. Отново се разбива и се разпределя върху блата. Чийзкейкът се пече 40 минути в загрята фурна на 160 градуса. След това фурната се изключва и чийзкейкът се оставя вътре за още 15 минути. След това се оставя да се охлади и се прибира в хладилника за минимум два часа. Готовият чийзкейк се сервира, като всяко парче се залива със сладко по избор. |
