Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Обикновените бисквити се смилат. Смесват се с разтопения маргарин и се разбъркват добре.

Дъното на форма се намазва с маргарин и се покрива с бисквитената смес. Притиска се много добре, за да се получи блат.

Приготвя се кремът, като сладкарската сметана се разбива на сняг. Добавя се крема сиренето и отново се разбърква. След това се слага и пудрата захар.

Бисквитения блат се покрива с крема и се заглажда. Чийзкейкът се намазва със сладко от боровинки. По желание се декорира с различни плодове - къпини, боровинки, смокини и се оставя в хладилник, за да стегне с добре.