Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт
Продукти:
Рецепта:Желатинът (10 г) се разтваря според инструкциите на опаковката в студена вода, след което се затопля за около 10 секунди в микровълнова фурна. Белият шоколад (200 г) се разтопява на водна баня или в микровълнова, а сладкарската сметана (200 мл.) се разбива с миксер. Смесват се и се добавя ванилията за аромат. Горските плодове (300 г) се загряват на слаб огън заедно със захарта (100 г). Свалят се от котлона и се добавя желатинът. Бисквитите (100 г) се натрошават в чаши и се покриват с част от крема. Слага се сладко от портокал и се покрива с още крем. Десертът се декорира с горските плодове и се оставя да стегне в хладилник. За да стане още по-лесен десертът, може да се сложат пресни плодове, без да се желират, както е на снимката. |