Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

2 души сготвиха това

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бисквитите (250 г) се натрошават с блендер, докато станат на трохи, след което се смесват с разтопеното масло (6 с.л.) и се изсипват във форма за торта с подвижен ринг, на дъното на която има хартия за печене.

Полученият блат се притиска добре с обраната страна на лъжица. Пече в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути, след което се охлажда.

Шоколадът (300 г) се начупва и се разтопява на водна баня.

Маскарпонето (1/2 кг) и захарта (150 г) се разбиват на пухкав крем. Прибавят се какаото (6 с.л.), солта (1 щип.) и яйцата (4 бр), едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема. Накрая се прибавят заквасената сметана (250 г) и леко охладеният вече разтопен шоколад.

Кремът се изсипва върху изпечения и охладен блат.

Шоколадовият чийзкейк се пече на водна баня в загрята на 160 градуса фурна за 45 минути, след това се оставя в изключена фурна без да се изважда за още 15 минути, за да не се напука десертът.

Когато се извади, се охлажда в хладилник за няколко. После се декорира с шоколадов топинг (готов продукт) (100 мл.) и пресни малини (200 г). За украса се добавят връхчета свежа мента.

Нарязва и се поднася.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт

Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

Немски чийзкейк с натрошени обикновени бисквити (Победа), крема сирене и шоколад (с печене)

Подобни рецепти на Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Рецепта Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене Рецепта Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин Рецепта Лесна и бърза домашна бисквитена торта с маскарпоне, кондензирано и прясно мляко, сметана и ягоди за десерт Лесна и бърза домашна бисквитена торта с маскарпоне, кондензирано и прясно мляко, сметана и ягоди за десерт
Рецепта Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт Рецепта Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне Рецепта Най-лесният крем за десерт със сирене маскарпоне, заквасена сметана, кондензирано мляко и ягоди в стъклени чаши Най-лесният крем за десерт със сирене маскарпоне, заквасена сметана, кондензирано мляко и ягоди в стъклени чаши
Рецепта Домашна лесна и вкусна шоколадова торта с бишкоти и крем от кафе, маскарпоне, шоколад, какао и яйца Багрянка Домашна лесна и вкусна шоколадова торта с бишкоти и крем от кафе, маскарпоне, шоколад, какао и яйца Багрянка Рецепта Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца) Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца) Рецепта Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Коментирайте първи рецептата Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

173 г
Калории 593 кал30%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г4%
Мазнини43г 63%
Наситени24г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.4г
Омега 30.05г
Въглехидрати 52г34%
Фибри2.8г
Нишесте
Захари31г
Холестерол157мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А315мкг35%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.305мг23%
B3 (Ниацианамид)1.06мг7%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.064мг5%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C4мг4%
D0.72мкг1%
E (Токоферoл)1.69мг11%
K (Менадион)6.29мкг5%
Витамин Холин52.47мг10%
Калций94мг9%
Фосфор215мг31%
Желязо1.77мг15%
Натрий360мг24%
Магнезий44мг11%
Цинк0.94мг9%
Мед0.218мг24%
Манган0.397мг17%
Селен10.2мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 593 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:39ч

Велоергометър

1:49ч

Каланетика

2:01ч

Пазаруване

2:36ч

Ходене

2:36ч

Сек*

7:01ч

Отдих

10:08ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.