Рецепти за Бисквитена торта с шоколад

Домашна бисквитена торта с шоколадов крем

Забележка: По желание можете да напоите бисквитите с прясно мляко или вода, ако искате тортата да бъде по-сочна, но и ненапоени, те омекват от крема....За целта млякото се поставя в дълбока тенджера и щом се затопли на котлона, към него се прибавят какаото и натрошеният твърд шоколад .

Бисквитена торта със сушени кайсии, бял шоколад и ром

Върху него се редят бисквити , напръскани с ром ....Отгоре се настъргват двата вида шоколад....Тортата се оставя в хладилника за 24 часа да се стегне.

Бисквитена торта с кисело мляко и шоколад

По желание тя може да се замени с течен подсладител, за да бъде по-диетична тортата....Следва отново ред бисквити, кисело мляко и шоколад.

Бисквитена торта с желиран крем праскова

В продълговата форма се изсипва пудинг, върху него се нареждат бисквити , заливат се с пудинг до изчерпване на количествата....Бисквитената торта се охлажда в хладилника....Поръсва се обилно с настърган шоколад .

Бисквитена торта с баварски крем

Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със смлени бисквити....Декорира се с шоколадови капки (готов продукт) и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.

Домашна сладоледена торта Страчатела

Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва във форма с подвижен ринг, на чието дъно са посипани раздробените на ситни трохи обикновени бисквити ....Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци , течната ванилия и нарязаният на ситни кубчета тъмен шоколад, като 1/3 от него се запазва за декорация....Сладоледената торта се поставя в камерата за една нощ, докато стегне напълно.

Немски чийзкейк с печене

Бисквитите за чийзкейк се натрошават на ситни трохи с пръсти или с помощта на хаванче....Те се изсипват във форма за торта с подвижен ринг и се притискат към дъното, докато се получи равномерно разпределен плътен блат....През това време твърдият шоколад се разтопява на водна баня и се излива върху чийзкейка.

Домашен сладоледен чийзкейк с маково семе

Бисквитите за чийзкейк се натрошават на ситни трохи с пръсти или с помощта на хаванче....Те се изсипват във форма за торта с подвижен ринг и се притискат към дъното, докато се получи равномерно разпределен плътен блат....Домашният сладоледен чийзкейк се поднася с натрошени орехи или шоколадов топинг отгоре.

Шоколадов чийзкейк с малини и шоколадов топинг

Бисквитите се натрошават с блендер, докато станат на трохи, след което се смесват с разтопеното масло и се изсипват във форма за торта с подвижен ринг, на дъното на която има хартия за печене....Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.

Чийзкейк с шоколад и какао

То се разточва на кора в подходяща форма, така че да покрие дъното на форма за торта с подвижен ринг....Бисквитите се натрошават в блендер, докато станат на дребни трохи....Чийзкейкът се сервира поръсен с какао и настърган шоколад .

Домашен шоколадов чийзкейк

Бисквитите за чийзкейк се натрошават на ситни трохи с пръсти или с помощта на хаванче....Те се изсипват във форма за торта с подвижен ринг и се притискат към дъното, докато се получи равномерно разпределен плътен блат....Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.

Торта от бисквити с черен, млечен и бял шоколад

Бисквитите се смилат на ситно и се смесват с маслото и две супени лъжици прясно мляко....Изсипват се във форма за торта и се притискат към дъното, за да се оформи блат....Първата част се сипва, заедно със захарта и черния шоколад в съд на котлона и се бърка, докато шоколадът се разтопи.

Бисквитена торта с течен шоколад и орехи

Докато изстива, захарта се разтваря в млякото и с тази смес се заливат начупените бисквити....Във форма за торта се слага половината смес и се изравнява....На няколко места се сипва течен шоколад.

Домашна бисквитена торта със сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, орехи и течен шоколад

Тортата се реди във форма с подвижни стени, като обикновените бисквити се топят в прясното мляко и се нареждат по дъното....Най – отгоре се украсява с течен шоколад.

Великденска торта с бисквити и крем от заквасена сметана, шоколад и сладко от кайсии

В тортена чиния се нареждат пласт бисквити, потопени в прясно мляко, ароматизирано с рома....Отгоре и отстрани се намазва със сметана и се тортата се гарнира с настърган шоколад.

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Сметаната се разбива с миксер....Шоколадът се разтапя и се прибавя към сметаната....Нареждат се ред бисквити, отгоре се разпределя от сметановата смес, след това се нарежда още един ред бисквити и така, докато сместа и бисквитите свършат.

Божествен чийзкейк без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, пресни малини и яйца Багрянка

Желателно е бисквитите да са чаени с орехи или с масло, но и с обикновени блатът ще бъде апетитен....Те се изсипват на дъното на форма за торта с подвижен ринг и се притискат старателно, като се заглаждат, за да се образува плътен, равномерен блат....Тъй като подсладеното кондензирано мляко е гъсто и много сладко, наподобяващо разтопен бял шоколад, не е нужно да се добавя захар в тази смес.

Чийзкейк с течен шоколад и блат от бисквити без печене

Бисквитената смес се разпределя в тортена форма и леко се притиска, за да се получи кора....Чийзкейкът се украсява с плодове, орехи или парчета шоколад и се оставя в хладилник да стегне за около 3-4 часа, преди да се сервира.

Бисквитена торта с натурален шоколад и течна шоколад

Бисквитите се натрошават на парченца и се заливат с топлото, неподсладено прясно мляко....Начупения натурален шоколад, заедно с маслото се разтапят на водна баня....Сместа се изсипва в тортена форма с диаметър 21 см.

Домашна шоколадова бисквитена торта с какаови бисквити и шоколадов мус с млечен шоколад и сладкарска сметана

Разтопения шоколад се смесва с натрошените бисквити и с полученото тесто се облепва дъното на тортена форма или тавичка.

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

В съд по избор (аз лично предпочитам правоъгълна тава) започва реденето на бисквитите, потопени в разтопения и леко изстинал шоколад....Крем: маскарпонето, заедно със сметаната, захарта и ванилията се разбиват с миксер.

Домашна шоколадова бисквитена торта с шоколадови бисквити, маскарпоне,банани и сладкарска сметана

В съд по избор започва реденето на бисквитите, потопени в разтопения и леко изстинал шоколад....Крем: маскарпонето, заедно със сметаната, захарта и ванилията се разбиват с миксер.

Бисквитена торта с блат от бисквити и крем от шоколад, сладкарска сметана, коняк и ванилия

Смесват се смлените бисквити, разтопеното масло и меда....Дъното и стените на форма с диаметър 22-24 см се застила с фолио....Сметаната се разбива и внимателно към нея се прибавя шоколадът.

Бисквитена торта с какаови бисквити, цедено кисело мляко, сметана, стафиди, сладко от ягоди и шоколадови пръчици

Бисквитите една по една се топят в сока от компота и се редят в правоъгълна тава, редуват се ред бисквити, ред крем (поне 3 реда), завършва се с крем и отгоре се поръсва с шоколадови пръчици.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, кафе, течен шоколад и банани

Бисквитите се топят в охладеното кафе и се нареждат на дъното на тортена форма, покриват се със слой от шоколада, отгоре се нареждат тънки шайби от бананите, втори ред бисквити, после пак шоколад и се повтаря.

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити, заквасена сметана, шоколад, банани и орехи

На водна баня се разтапя шоколада с останалото мляко - 20 мл и с тази смес се полива тортата....Бисквитите са натрошават прибавя се 30 мл прясно мляко и се разбърква.

Бисквитена торта от обикновени бисквити с какао и млечен шоколад (без печене)

След това се разтопява шоколада на водна баня и с тази смес се залива тортата....В същата тенджера, в която са се приготвяли орехите, се стопява маслото в млякото и последователно се добавят захарта, какаото, надробените бисквитки и ванилията до получаване на сравнително гъста смес.

Бисквитена торта със смлени бисквити, орехи, коняк и пудра захар във форма за торта

Захарта се карамелизира и след като изстине, се начупва и смесва с орехите, какаото, смлените бисквити и коняка....След това се изсипва във форма за торта, покрита с намазнено фолио....На другия ден се обръща в поднос, отстранява се фолиото и се залива с шоколад по желание.

Домашна бисквитена торта с бишкоти, бисквити, течен шоколад и крем със заквасена и течна сметана

Следват пак бишкоти, крем, бисквити, течен шоколад и се завършва с крем....В тортена форма с диаметър 26 см се подреждат половината от бишкотите, като се потапят в разтворено кафе.

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити в тортена форма с глазура

Натрошават се на ситно бисквитите, заливат се с мляко, добавят се орехите....Двете смеси се омесват и се сипват в тортена форма....Украсява се по желание със захарни пръчици, шоколадови пръчици, перли, орехи, лешници.

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити, нишесте шоколад, орехи и банани

Кремът се смесва с бисквитите и 50 г орехи.

Бисквитена торта с пудра захар, белтъци, сирене Маскарпоне и течен шоколад

Най-отгоре бисквитената торта се маже с крем, посипва се с натрошени бисквити и се украсява с течен шоколад.

Бисквитена торта с печена тиква, заквасена сметана, сладкарска сметана, течен шоколад и канела

В тортена форма с диаметър 25 см се нареждат ред бисквити, потопени в кафето, към което е прибавена канелата....Намазва се с 1/3 от крема, полива се с течен шоколад и най-накрая се разстила 0.

Бисквитена торта със смлени бисквити, орехи и яйчен крем и какао

Смилат се бисквитите и се заливат се с топлото подсладено със захарта (без 12 с....Наръсва се с шоколадови пръчици или настърган шоколад.

Бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, прясно мляко, смлени орехи, пудра захар и бадеми

Бисквитите се натрошават на едри парченца и се заливат с охладеното прясно мляко....Оформя се тортата в продълговата чиния....По желание се добавят и парчета шоколад.

Шоколадова торта / чийзкейк с бисквити орео, крема сирене, яйца и заквасена сметана

Смесват се натрошените бисквити (на трохи) с маслото и се притискат силно в разкопчаваща се форма за торта....По желание се поръсва с шоколадовите стърготини и се декорира с цели бисквитки.

Бисквитена торта с натрошени бисквити и крем пудинг в чаша

Заливат се бисквитите и отгоре се поръсват със смлени орехи и натрошен шоколад.

Бисквитена торта с обикновени бисквити и крем нишесте с прясно мляко и ром

В тортена форма се редуват слой крем, слой бисквити....Поръсва се с настърган шоколад и смлени ядки.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад

В тава се слага от крема, добавя се на места течен шоколад и се редят от бисквитите, потопени в кафето разредено с мляко....Тортата трябва да преседи най-малко 5 часа в хладилника.

Бисквитена торта с какаови бисквити, заквасена сметана, крема сирене и конфитюр от боровинки

Пак се редят напоени с прясно мляко бисквити, крем и конфитюр....Върху последния слой крем не се слага конфитюр, а се поръсва с шоколадови пръчици....Готовата торта се слага в хладилник за няколко часа, а най-добре за една нощ, преди да се консумира.

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Отгоре тортата се поръсва по желание с настърган шоколад, смлени орехи или други декорации....Върху него се редят натопени в топлото прясно мляко бисквити.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, заквасена сметана, кисело мляко и сладко от боровинки

Подреждат се бисквитите и се заливат със смес от няколко лъжици....Останалият шоколад се настъргва на едро ренде и се разпределя върху тортата.

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити и крем от прясно мляко, захар и какао

Омесва се сместа с бисквитите, орехите и жълтъка....Оформя се във вид на торта....Може да се украси с настърган шоколад.

Домашна бисквитена торта с орехи, стафиди, локум и шоколадова глазура в купички

Купичките се обръщат върху поднос, една до друга, маха се фолиото и се заливат с шоколадова глазура - шоколад залят с прясно мляко и разтопен на водна баня.

Лесна бисквитена торта с банани, орехи, ванилия и какао

Накрая тортата се поръсва с какао на прах или настърган шоколад и се слага в хладилник....Бисквитите се потапят първо в подсладеното мляко.

Домашна бисквитена торта с крем от прясно мляко и тахан халва

В правоъгълна форма се редят пласт бисквити, пласт крем (около 5 с.

Бисквитена шоколадова торта с парфе от заквасена и течна сметана, желатин и шоколад

Бисквитите се смилат и се разбъркват с разтопеното масло....Шоколадът се настъргва върху тортата и десертът се оставя да престои в хладилника за една вечер.

Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад

Сместа с бисквитите се разпределя равномерно като блат и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути....Във форма за торта се слага хартия за печене....През това време шоколадът се разтопява на водна баня.

Бисквитена торта с бисквити закуска с кафе, орехи и два вида крем - течен шоколад със сметана и ванилов

Тортата завършва с пласт крем и се украсява с резени банан и натрошени орехови ядки....При едната смес се слагат шоколадът и есенция ром, а в другата се слага есенция ванилия....На дъното се нареждат потопени в кафе бисквити.

Бърза бисквитена торта с обикновени бисквити, течен шоколад, суха сметана и бадеми (без печене)

Готовата торта се намазва с течен шоколад и се оставя да престои за два часа в хладилника....Бисквитите и бадемите се натрошават и се смесват.

Бисквитена торта с мока мус с кондензирано мляко и кафе и бял шоколадов мус

Отгоре се налива от белият шоколадов мус и след това пак бисквитената смес....Сметаната се разбива с кондензираното мляко и кафето.

Торта с бисквити закуска със сирене маскарпоне, бял шоколад, яйца и заквасена сметана

Бисквитена торта с пухкав крем от сирене маскарпоне, течен шоколад Нутела и заквасена сметана

Украсява се с течен шоколад и натрошени бисквити....По този начин се реди цялата торта.

Лесна бисквитена торта с кроасани с шоколад, банани, ванилов пудинг и сметана без печене

Тортата се намазва с нея и се декорира с разтопен шоколад....На дъното на форма за торта се нареждат бисквитите.

Бисквитена торта Рафаело с бял шоколад, заквасена и течна сметана и кокосови стърготини

Бисквитките се потапят в прясно мляко и се нареждат във форма за торта....Маслото и белият шоколад се разтопяват и когато изстинат, се добавя заквасената сметана....Течната сладкарска сметана се разбива с миксер и двете смеси се съединяват.

Бисквитена торта с крем Брюле и шоколадов крем

Готовата бисквитена торта с крем Брюле се поръсва с какао....В нея се добавя натрошеният черен шоколад.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, течен шоколад Нутела и пудра захар за десерт

Бисквитена торта с ябълки, заквасена сметана и течен шоколад