Домашна бисквитена торта с крем от сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, заквасена сметана, орехи и течен шоколад
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват синрената рикота, филаделфия и маскарпоне, заедно със заквасената сметана. Прибавят се пудрата захар и ромът и всичко се разбива с миксер на най-бавна степен. Тортата се реди във форма с подвижни стени, като обикновените бисквити се топят в прясното мляко и се нареждат по дъното. Отгоре се нарежда пласт от готовия крем от сирената. По този начин се редуват три или четири пласта от бисквити и крем. Бисквитената торта се оставя за няколко часа в хладилник. След като стегне, ринга се отстранява и отстрани тортата се поръсва с натрошени орехи. Най – отгоре се украсява с течен шоколад. |