Лека чийзкейк торта от бисквити и кокосово масло с желиран плодов йогурт

Бисквитите се смилат с кокосовото мляко и сместа се разпределя във форма за торта. Притиска се към дъното, за да се оформи в блат и се оставя да стегне в хладилник.

Желатинът се разтваря във вода според инструкциите на опаковката. След това се нагрява за кратко.

Плодовият йогурт се смесва с ванилията и сиропа от агаве. Прибавя се желатинът и се разбърква. Кремът се разпределя върху блата и се изравнява.

Чийзкейкът се оставя за 1 вечер в хладилник. След това се изважда от формата и се декорира с топинг.