Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел
Продукти:
Рецепта:Овесените ядки се смесват с пълнозърнестото брашно и захарта. Разбъркват се и се добавя разтопеното масло. Сместа се разпределя като блат във форма за торта. Пече се около 15 минути на 160 градуса. Тиквеното пюре се разбива с яйцата. Крема сиренето, цеденото кисело мляко и захарта също се разбиват. Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела. Кремът се разпределя върху блата и се заглажда. Поръсва се с натрошените бонбони тофифи. Чийзкейкът се пече 1 час на 160 градуса, като след това се оставя да изстине в леко отворената печка. Готовият изстинал чийзкейк се оставя за поне 2 часа в хладилника. Приготвя се карамелът, като 1 лъжица от захарта се разбърква с оцета. Сместа се загрява на котлона. Когато захарта се разтопи, се налива течната сметана. Карамелът се бърка непрекъснато и се добавя останалата захар. Когато стане хомогенна смес, се добавя маслото. Приготвената карамелена заливка се разпределя върху чийзкейка и отново се прибира в хладилника. |
Чийзкейк в чаши с крем от маскарпоне, цедено кисело мляко, крема сирене и сладко от боровинки 
Вкусен чийзкейк в бурканче или чаша с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от боровинки 
Вкусен чийзкейк в бурканче с бисквити орео, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от боровинки 
Вкусен чийзкейк в чаша с бисквити орео, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко и маскарпоне 
Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска 
Вкусен чийзкейк в бурканче или чаша с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и пресни ягоди 
Вкусен чийзкейк в бурканче с обикновени бисквити, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от череши 