Веган чийзкейк с овесени бисквити, тофу и соево мляко
|
Продукти:
Рецепта:Бисквитите (250 г) се смилат в кухненски робот и след това към тях се прибавя разтопеното кокосово масло (100 г). Сместа се разбърква и се разпределя във форма за чийзкейк, като се притиска към дъното, за да се оформи блат. Докато се приготвя кремът, основата за чийзкейка се оставя в хладилника. В блендер се смесват тофу (240 г), соево мляко (1/2 ч.ч.), захар (1/2 ч.ч.), кленов сироп (1/4 ч.ч.) и ванилия (1 с.л.). Сместа се разбърква до хомогенност и се разпределя върху основата. Чийзкейкът се пече в загрята фурна на 175 градуса за около 30 минути. След това се оставя да изстине и чак тогава се прибира в хладилника. Най-добре да престои една вечер. Декорира се по избор с пресни плодове. |
Веган овесена каша с кисело мляко, мед, ягоди и киви за закуска 
Веган чийзкейк торта с блат от фурми и орехи и крем от варена тиква, кокосово масло и кашу желирани с агар агар 
Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди 
Веган пудинг от сладки картофи със сирене тофу, мед, бадемово и кокосово мляко 
Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж 
Веган бисквити с овесени ядки, бадеми, кленов сироп и кокосово масло 
Веган пържени филийки от франзела с кокосово мляко, сусамов тахан, мед и ванилия 
Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди) 
Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем 