Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Бишкотите се натрошават и се смесват със захарта и разтопеното масло. Във форма за торта се оформя блат и се пече за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Маскарпонето и кондензираното мляко се разбиват с миксер и към тях се добавят намачканите банани. Сместа отново се разбива.

Зърната на нара се отделят и 2/3 от тях се претриват през цедка. Сокът се налива в крема и се разбърква.

Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и се добавя към крема. Разбърква се и се разпределя върху готовия блат.

Чийзкейкът се украсява с останалите зърна нар и се оставя да стегне в хладилник за поне два часа.