Чийзкейк от обикновени бисквити с крем пудинг ванилия, заквасена сметана, сладко от смокини и натрошени орехи (без печене)
Продукти:
Рецепта:Бисквитите се натрошават и се смесват с разтопеното масло. Разбъркват се и получената смес се разпределя във форма за торта с падащо дъно. Оставя да стегне в хладилник, за да стегне блатът. В прясното мляко се изсипва пудинга, като трябва да се използва такъв, който няма нужда от варене. Заквасената сметана, крема сиренето и ваниловата захар се разбиват с миксер и се прибавят внимателно към пудинга. Върху бисквитения блат се изсипва кремът и се заглажда равномерно. Чийзкейкът се оставя в хладилник, докато стегне добре и щом това стане се залива със сладкото от смокини и се поръсва с начукани запечени орехи. |