Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер:
Зелените чушки се почистват и се изпичат в загрята на 220 градуса фурна. След това се обелват и се нарязват на дребно.
Парченцата чушки се изпържват в загрятото олио.
В купичка се разбърква киселото мляко. Добавят се изпържените чушки, черен пипер, сол и сминдух. Слагат се стритите скилидки чесън и разядката се разбърква много добре.
Накрая се полива с тънка струя от олиото, в което са се пържили чушките.