Ладду - лесен индийски сладкиш с брашно от нахут и масло
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Ладду - лесен индийски сладкиш с брашно от нахут и масло:
Маслото се разтопява и при непрекъснато бъркане се добавя нахутеното брашно.
Сместа се загрява на бавен огън, докато започне да има златист оттенък. Добавя се пудрата захар и се бърка до сгъстяване.
След това готовата смес се изсипва в намазнена с масло тава и се оставя да изстине. Нарязва се на парчета, които се овалват в пудра захар.