Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар

Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

40 минути
Изглед:

Рецепта за Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар:

Пълномасленото прясно мляко се изсипва в тенджера и се загрява, докато кипне. Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя лимоновият сок. Бърка се, докато се получи извара.

След това изварата се прецежда и се прехвърля в марля. Няколко пъти се изстисква.

Получената извара се прехвърля в тава и се меси до получаване на гладък крем. Оформя се на малки топчета.

В тенджера се кипва вода и захарта се разтваря. Температурата на котлона се намаля и топчетата се пускат в течността.

Оставят се да къкрят около 10 минути, след което се свалят от огъня и се оставят под капак за още четири час, докато изстинат. Десертът се сервира с част от захарния сироп.

Коментирайте първи рецептата Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

255 г
Калории 223 кал11%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г8%
Мазнини4г 16%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.28г
Омега 3
Въглехидрати 44г78%
Фибри0г
Нишесте
Захари44г
Холестерол18мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А58мкг6%
B1 (Тиамин)0.037мг3%
B2 (Рибофлавин)0.188мг14%
B3 (Ниацианамид)0.1мг1%
B5 (Пантенол)0.4мг8%
B6 (Пиродоксин)0.041мг3%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C2мг2%
D1.65мкг3%
E (Токоферoл)0.13мг1%
K (Менадион)0.38мкг0%
Витамин Холин13.75мг3%
Калций154мг15%
Фосфор119мг17%
Желязо0.09мг1%
Натрий66мг4%
Магнезий18мг5%
Цинк0.5мг5%
Мед0.038мг4%
Манган0.008мг0%
Селен2.8мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 223 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:41ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Сек*

2:38ч

Отдих

3:48ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.